Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Открытый пирог из слоеного теста с яблоками, как быструю и вкусную выпечку к десертному столу, в этом варианте готовим на бездрожжевом слоеном тесте. Яблоки для начинки нарезаем дольками и дополняем корицей со сливочным маслом.

Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Автор рецепта:

Оля Хмелевская

226 рецептов

Оля Хмелевская

6

0

33

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

5

Калорийность

233 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

29,6 гр.

Вода

35,4 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 398,0 гр.

кг
гр.
гр.
гр.
ч.л.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1315.1 мкг

900 мкг

7.3

29.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

4

15.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.5

9.8

Витамин В4

333.5 мг

500 мг

3.4

13.3

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

2.6

10.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

4.3

17.3

Витамин В9

163.2 мкг

400 мкг

2.1

8.2

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.2

4.7

Витамин С

80.8 мкг

90 мкг

4.5

18

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.4

1.6

Витамин E

74.1 мг

15 мг

24.8

98.8

Биотин

14.4 мг

50 мг

1.4

5.8

Витамин К

25.3 мкг

120 мкг

1.1

4.2

Витамин РР

19.4 мг

20 мг

4.9

19.4

Калий

3087.3 мг

2500 мг

6.2

24.7

Кальций

528.7 мг

1000 мг

2.7

10.6

Кремний

37 мг

30 мг

6.2

24.7

Магний

191.2 мг

400 мг

2.4

9.6

Натрий

722.4 мг

1300 мг

2.8

11.1

Сера

515.8 мг

500 мг

5.2

20.6

Фосфор

651 мг

800 мг

4.1

16.3

Хлор

6052 мг

2300 мг

13.2

52.6

Алюминий

6401 мкг

30 мкг

1072.2

4267.3

Железо

27 мг

18 мг

7.5

30

Йод

26 мкг

150 мкг

0.9

3.5

Кобальт

20 мкг

10 мкг

10.1

40

Литий

6.4 мкг

70 мкг

0.5

1.8

Марганец

6.9 мкг

2 мкг

17.4

69.1

Медь

1564.4 мкг

1000 мкг

7.9

31.3

Никель

151 мкг

200 мкг

3.8

15.1

Рубидий

504 мкг

200 мкг

12.7

50.4

Селен

35 мкг

55 мкг

3.2

12.7

Фтор

201 мкг

4000 мкг

0.3

1

Хром

47 мкг

50 мкг

4.7

18.8

Цинк

6.4 мг

12 мг

2.7

10.7

Бор

2155 мкг

1200 мкг

9

35.9

Ванадий

505 мкг

20 мкг

126.9

505

Молибден

129 мкг

70 мкг

9.3

36.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Сразу подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для пирога. Разморозить слоеное тесто. Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
2
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Тесто раскатать в пласт соответственно размеру формы для выпечки. Форму смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто.
3
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Затем тесто равномерно посыпать половиной сахара с корицей.
4
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Поверх теста красиво в виде веера уложить нарезку яблок.
5
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Яблочную начинку посыпать остальной корицей с сахаром.
6
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Духовку включить на 180°С. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками.
7
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Равномерно разложить масло поверх начинки и поставить пирог в духовку на 40 минут. Затем нагрев увеличить до 220°С, поставить пирог на верхний уровень и выпекать еще 5 минут до румяной корочки сверху.
8
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками
Испеченный открытый пирог из слоеного теста с яблоками переложить на блюдо, порционно нарезать и сервировать к десертному столу. Приятного аппетита!

Оценить открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 1 из 8

Сразу подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для пирога. Разморозить слоеное тесто. Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 2 из 8

Тесто раскатать в пласт соответственно размеру формы для выпечки. Форму смазать сливочным маслом и переложить в нее тесто.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 3 из 8

Затем тесто равномерно посыпать половиной сахара с корицей.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 4 из 8

Поверх теста красиво в виде веера уложить нарезку яблок.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 5 из 8

Яблочную начинку посыпать остальной корицей с сахаром.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 6 из 8

Духовку включить на 180°С. Сливочное масло нарезать маленькими кубиками.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 7 из 8

Равномерно разложить масло поверх начинки и поставить пирог в духовку на 40 минут. Затем нагрев увеличить до 220°С, поставить пирог на верхний уровень и выпекать еще 5 минут до румяной корочки сверху.
Открытый пирог из слоеного теста с яблоками

Шаг 8 из 8

Испеченный открытый пирог из слоеного теста с яблоками переложить на блюдо, порционно нарезать и сервировать к десертному столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке