Отбивная из свинины на сковороде

Name: Отбивная из свинины на сковороде
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Самым удачным способом приготовления мяса является приготовление стейков либо отбивных. Отбивные из свинины – это очень сочное и вкусное горячее, которое можно подавать с любым гарниром. Простота приготовления свинины таким способом делает блюдо максимально удачным и повседневным.

1779

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

280 ккал

Белки

14,8 гр.

Жиры

24,1 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

55,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.9 мкг

900 мкг

0.2

0.5

Витамин В1

3.5 мг

1.5 мг

21.4

57.7

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

14.6

39.3

Витамин В4

597.5 мг

500 мг

11.1

29.9

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

11.6

31.3

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

28.6

77.2

Витамин В9

7.9 мкг

400 мкг

0.2

0.5

Витамин В12

3.8 мкг

3 мкг

11.7

31.7

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

23 мкг

10 мкг

21.3

57.5

Витамин E

38.9 мг

15 мг

64.8

Биотин

50 мг

Витамин К

12 мкг

120 мкг

0.9

2.5

Витамин РР

46.6 мг

20 мг

21.6

58.3

Калий

2772.7 мг

2500 мг

10.3

27.7

Кальций

229 мг

1000 мг

2.1

5.7

Кремний

30 мг

Магний

287 мг

400 мг

6.6

17.9

Натрий

812.8 мг

1300 мг

5.8

15.6

Сера

1547 мг

500 мг

28.6

77.4

Фосфор

1411.6 мг

800 мг

16.3

44.1

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

2.3 мг

18 мг

1.2

3.2

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

9.1 мкг

2 мкг

42.1

113.8

Медь

800 мкг

1000 мкг

7.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

25 мкг

55 мкг

4.2

11.4

Фтор

4000 мкг

Хром

50 мкг

Цинк

25 мг

12 мг

19.3

52.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить отбивную из свинины на сковороде просто! Для начала нужно разделить мясо на небольшие медальоны примерно в сантиметр толщиной. Перед этим нужно промыть мясо и удалить пленки и прожилки.

Мясо положите в пакет и аккуратно отбейте его при помощи молоточка, чтобы мясо было мягким и сочным.

Специи соедините с солью и травами, а затем натрите мясо со всех сторон, тщательно втирая специи в отбивные перед обжариванием.

На хорошо разогретой сковороде обжаривайте отбивные с обеих сторон до готовности и золотистого цвета мяса. Подавать это блюдо можно с любым гарниром – салатом, овощами, картофелем ил и крупами.

Оценить отбивная из свинины на сковороде

Быстрый фильтр

Отбивные из свинины на сковороде Отбивные

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Отбивная из свинины на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить отбивная из свинины на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке