Что готовим?
Окрошка

Оладьи на ряженке с яблоками

0
9452

Идеальный десерт для вашего завтрака – воздушные оладьи на ряженке с яблоками. Простое блюдо можно подавать к чаю, что послужит прекрасным поводом собрать семью за одним столом!

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 189 ккал 2150 ккал 358 ккал
Белки 4,0 гр. 45,3 гр. 7,5 гр.
Жиры 10,1 гр. 115,1 гр. 19,2 гр.
Углеводы 19,9 гр. 226,6 гр. 37,8 гр.
Вода 62,5 гр. 710,8 гр. 118,5 гр.
Волокна 0,8 гр. 9,2 гр. 1,5 гр.
Оладьи на ряженке с яблоками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 312.9 мкг 900 мкг 3.1 5.8
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.6 8.7
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 7.6 14.4
Витамин В4 445.6 мг 500 мг 7.8 14.9
Витамин В5 3.1 мг 5 мг 5.4 10.2
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 5 9.5
Витамин В9 78 мкг 400 мкг 1.7 3.2
Витамин В12 1.6 мкг 3 мкг 4.6 8.7
Витамин С 21.8 мкг 90 мкг 2.1 4
Витамин D 2.4 мкг 10 мкг 2.1 4
Витамин E 38.7 мг 15 мг 22.7 43
Биотин 42 мг 50 мг 7.4 14
Витамин К 16.7 мкг 120 мкг 1.2 2.3
Витамин РР 13.9 мг 20 мг 6.1 11.6
Калий 1990.2 мг 2500 мг 7 13.3
Кальций 822.6 мг 1000 мг 7.2 13.7
Кремний 10.4 мг 30 мг 3 5.8
Магний 253.8 мг 400 мг 5.6 10.6
Натрий 3741 мг 1300 мг 25.3 48
Сера 465.6 мг 500 мг 8.2 15.5
Фосфор 832.4 мг 800 мг 9.2 17.3
Хлор 707.6 мг 2300 мг 2.7 5.1
Алюминий 470 мкг 30 мкг 137.8 261.1
Железо 12.1 мг 18 мг 5.9 11.2
Йод 73.4 мкг 150 мкг 4.3 8.2
Кобальт 20.1 мкг 10 мкг 17.6 33.4
Литий 1.6 мкг 70 мкг 0.2 0.4
Марганец 1.1 мкг 2 мкг 4.7 8.9
Медь 531.3 мкг 1000 мкг 4.7 8.9
Никель 37.5 мкг 200 мкг 1.6 3.1
Рубидий 126 мкг 200 мкг 5.5 10.5
Селен 49 мкг 55 мкг 7.8 14.8
Фтор 211.7 мкг 4000 мкг 0.5 0.9
Хром 25.9 мкг 50 мкг 4.6 8.6
Цинк 4.6 мг 12 мг 3.4 6.4
Бор 549.2 мкг 1200 мкг 4 7.6
Ванадий 152 мкг 20 мкг 66.8 126.7
Молибден 63.6 мкг 70 мкг 8 15.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Оладьи на ряженке с яблоками
Чтобы приготовить оладьи на ряженке с яблоками, промываем яблоки и нарезаем их тонкими брусочками, аккуратно избавляясь от косточек. Кожуру снимаем по желанию.
шаг 2 из 6
Оладьи на ряженке с яблоками
Оставляем яблоки и начинаем замешивать тесто. Сперва взбиваем яйца с сахаром.
шаг 3 из 6
Оладьи на ряженке с яблоками
Вливаем ряженку и перемешиваем жидкую массу.
шаг 4 из 6
Оладьи на ряженке с яблоками
Просеиваем муку и соду, замешиваем тесто до полного исчезновения комочков. Добавляем в тесто яблоки, перемешиваем и готово.
шаг 5 из 6
Оладьи на ряженке с яблоками
Выливаем тесто с начинкой небольшими порциями в разогретую с растительным маслом сковороду. Жарим до золотистого оттенка с обеих сторон.
шаг 6 из 6
Оладьи на ряженке с яблоками
Выкладываем румяные оладьи с мягкими, запеченными яблоками внутри на тарелку. Подаем блюдо в теплом виде. Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *