Окрошка на сметане с курицей

Name: Окрошка на сметане с курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Быстро и вкусно приготовить прохладную окрошку можно на сметане. Куриное мясо сделает блюдо сытным и подходящим для обеда, а свежая зелень добавит необходимый притягательный аромат.

3060

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

4,9 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

89,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

540.9 мкг

900 мкг

3.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.5

4.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

3.4

9.5

Витамин В4

634.6 мг

500 мг

7.6

21.2

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

4.9

13.7

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.3

14.7

Витамин В9

59.6 мкг

400 мкг

0.9

2.5

Витамин В12

1.8 мкг

3 мкг

3.6

10.2

Витамин С

33.6 мкг

90 мкг

2.2

6.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

1.4

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.7

1.9

Биотин

48 мг

50 мг

5.7

Витамин К

44.6 мкг

120 мкг

2.2

6.2

Витамин РР

37.9 мг

20 мг

11.3

31.5

Калий

1143.9 мг

2500 мг

2.7

7.6

Кальций

178.9 мг

1000 мг

1.1

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.2

0.6

Магний

97.9 мг

400 мг

1.5

4.1

Натрий

377.8 мг

1300 мг

1.7

4.8

Сера

771.7 мг

500 мг

9.2

25.7

Фосфор

726.2 мг

800 мг

5.4

15.1

Хлор

406.2 мг

2300 мг

1.1

2.9

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

19.9

55.6

Железо

8.5 мг

18 мг

2.8

7.8

Йод

36.1 мкг

150 мкг

1.4

Кобальт

43.1 мкг

10 мкг

25.8

71.9

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.5

4.3

Медь

400.2 мкг

1000 мкг

2.4

6.7

Никель

0.5 мкг

200 мкг

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

8.3

Селен

34.1 мкг

55 мкг

3.7

10.3

Фтор

676.1 мкг

4000 мкг

2.8

Хром

32.9 мкг

50 мкг

3.9

Цинк

5.4 мг

12 мг

2.7

7.5

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.2

0.7

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.7

2.1

Молибден

26.6 мкг

70 мкг

2.3

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления окрошки на сметане с курицей? Заранее отварим необходимые ингредиенты: курицу, яйца и картофель. Остудим их, затем начнём нарезку. Кубиками измельчаем свежий огурец.