Облепиховый чай из замороженной облепихи
Облепиховый чай из замороженной облепихи – это напиток, приготовленный путем заваривания замороженных ягод облепихи в горячей воде. Этот процесс позволяет высвободить аромат, вкус и питательные вещества из ягод, создавая приятный кисло-сладкий напиток с насыщенным ароматом и характерным вкусом облепихи. Облепиховый чай является полезным и витаминным напитком, так как облепиха богата витаминами C, E, A, а также бета-каротином и антиоксидантами. В зависимости от рецепта, в чай можно добавить мед или сахар для придания сладости, а также лимонный сок для усиления аромата и приятной кислинки.
Этот чай может быть употреблен как горячим, так и охлажденным, и представляет собой не только вкусное угощение, но и возможность насладиться вкусом, благодаря своим полезным свойствам.
Используйте качественные замороженные ягоды облепихи. Чем свежее и качественнее ягоды, тем насыщеннее будет вкус чая.
Не бойтесь экспериментировать с пропорциями, добавлением других ягод или трав, чтобы придать чаю разнообразие.
Для наилучшего извлечения аромата и питательных веществ используйте качественную чистую воду.
Если вы не хотите процеживать ягоды через сито или марлю, используйте кружку- ситечко для заваривания. Это позволит избежать необходимости дополнительного процеживания.
После заваривания дайте чаю немного настояться, чтобы ароматы хорошо раскрылись. Это может занять 5-10 минут.
Подайте чай в стильных чашках с декоративными элементами, добавьте немного свежей облепихи или цедры лимона для визуальной привлекательности.
Приготовление чая – это процесс, который можно превратить в настоящий ритуал. Наслаждайтесь каждым этапом, от подготовки ингредиентов до наслаждения ароматом и вкусом готового напитка.
Совет: регулируйте количество ягод в зависимости от интенсивности вкуса, которую вы хотите получить. Больше ягод – более насыщенный вкус.
Совет: помимо обычного сахара или меда, вы можете использовать натуральные подсластители, такие как нектар агавы или мед из малины, чтобы добавить интересных нюансов во вкус.
Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
---|---|---|---|---|
Витамин A | 383 мкг | 900 мкг | 15.7 | 8.5 |
Витамин В1 | 0.1 мг | 1.5 мг | 2.1 | 1.1 |
Витамин В2 | 0.1 мг | 1.8 мг | 1.9 | 1 |
Витамин В4 | 36.6 мг | 500 мг | 2.7 | 1.5 |
Витамин В5 | 0.3 мг | 5 мг | 2.1 | 1.1 |
Витамин В6 | 0.2 мг | 2 мг | 4.2 | 2.3 |
Витамин В9 | 16.5 мкг | 400 мкг | 1.5 | 0.8 |
Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
Витамин С | 336.6 мкг | 90 мкг | 138 | 74.8 |
Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
Витамин E | 7.9 мг | 15 мг | 19.4 | 10.5 |
Биотин | 81 мг | 50 мг | 59.7 | 32.4 |
Витамин К | 1.4 мкг | 120 мкг | 0.4 | 0.2 |
Витамин РР | 1 мг | 20 мг | 1.8 | 1 |
Калий | 438.7 мг | 2500 мг | 6.5 | 3.5 |
Кальций | 73.8 мг | 1000 мг | 2.7 | 1.5 |
Кремний | 5 мг | 30 мг | 6.1 | 3.3 |
Магний | 52.6 мг | 400 мг | 4.9 | 2.6 |
Натрий | 23 мг | 1300 мг | 0.7 | 0.4 |
Сера | 7.7 мг | 500 мг | 0.6 | 0.3 |
Фосфор | 35.1 мг | 800 мг | 1.6 | 0.9 |
Хлор | 5.7 мг | 2300 мг | 0.1 | 0 |
Алюминий | 15 мкг | 30 мкг | 18.5 | 10 |
Железо | 2.4 мг | 18 мг | 4.8 | 2.6 |
Йод | 2.1 мкг | 150 мкг | 0.5 | 0.3 |
Кобальт | 0.8 мкг | 10 мкг | 2.9 | 1.6 |
Литий | 2.9 мкг | 70 мкг | 1.5 | 0.8 |
Марганец | 1.4 мкг | 2 мкг | 25.7 | 14 |
Медь | 371.8 мкг | 1000 мкг | 13.7 | 7.4 |
Никель | 22.5 мкг | 200 мкг | 4.2 | 2.3 |
Рубидий | 66 мкг | 200 мкг | 12.2 | 6.6 |
Селен | 1.6 мкг | 55 мкг | 1 | 0.6 |
Фтор | 38.9 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.2 |
Хром | 7.4 мкг | 50 мкг | 5.4 | 2.9 |
Цинк | 0 мг | 12 мг | 0.1 | 0 |
Бор | 172.5 мкг | 1200 мкг | 5.3 | 2.9 |
Ванадий | 37.5 мкг | 20 мкг | 69.2 | 37.5 |
Молибден | 16.5 мкг | 70 мкг | 8.7 | 4.7 |