Главная
➠ Сладкая выпечка
➠ Имбирные пряники
➠ Новогодние имбирные пряники с глазурью

Новогодние имбирные пряники с глазурью

Name: Новогодние имбирные пряники с глазурью
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

3251

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Классика зимних десертов – ароматные имбирные пряники с нежной глазурью. Яркое угощение достаточно быстрое в приготовлении. Попробуйте простой домашний рецепт к Новому году.

Кухня Мировая

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 367 ккал 3413 ккал 853 ккал

Белки 4,5 гр. 42,0 гр. 10,5 гр.

Жиры 8,9 гр. 82,6 гр. 20,6 гр.

Углеводы 66,6 гр. 618,9 гр. 154,7 гр.

Вода 14,7 гр. 136,5 гр. 34,1 гр.

Волокна 1,3 гр. 11,8 гр. 3,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Мука пшеничная 2 ст. Масло сливочное 100 гр. Сахар-песок 120 гр. Имбирь 30 гр. Мёд 3 ст.л. Сода пищевая 1 ч.л. Для глазури: 1 Яйцо 1 шт. Сахарная пудра 200 гр. Лимонный сок 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	629 мкг	900 мкг	7.5	17.5
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5	11.5
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	3.2	7.5
Витамин В4	313.2 мг	500 мг	6.7	15.7
Витамин В5	2 мг	5 мг	4.3	10.1
Витамин В6	0.9 мг	2 мг	5.1	11.7
Витамин В9	93.9 мкг	400 мкг	2.5	5.9
Витамин В12	0.3 мкг	3 мкг	1	2.4
Витамин С	5.1 мкг	90 мкг	0.6	1.4
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	2.7	6.3
Витамин E	7.1 мг	15 мг	5.1	11.9
Биотин	359.5 мг	50 мг	77.4	179.8
Витамин К	0.2 мкг	120 мкг	0	0
Витамин РР	11.7 мг	20 мг	6.3	14.6
Калий	667.5 мг	2500 мг	2.9	6.7
Кальций	137.8 мг	1000 мг	1.5	3.4
Кремний	12.8 мг	30 мг	4.6	10.7
Магний	74.1 мг	400 мг	2	4.6
Натрий	3398 мг	1300 мг	28.1	65.3
Сера	335.2 мг	500 мг	7.2	16.8
Фосфор	437.7 мг	800 мг	5.9	13.7
Хлор	166.9 мг	2300 мг	0.8	1.8
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.3 мг	18 мг	4.3	10.1
Йод	17.6 мкг	150 мкг	1.3	2.9
Кобальт	10.9 мкг	10 мкг	11.7	27.2
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	9.9	23
Медь	492.6 мкг	1000 мкг	5.3	12.3
Никель	7 мкг	200 мкг	0.4	0.9
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	36.3 мкг	55 мкг	7.1	16.5
Фтор	190.7 мкг	4000 мкг	0.5	1.2
Хром	9.2 мкг	50 мкг	2	4.6
Цинк	3.2 мг	12 мг	2.9	6.6
Бор	118.4 мкг	1200 мкг	1.1	2.5
Ванадий	288 мкг	20 мкг	154.9	360
Молибден	43.3 мкг	70 мкг	6.7	15.5

Процесс приготовления

Готовить новогодние имбирные пряники с глазурью просто! Сливочное масло выкладываем в сотейник вместе с медом и сахаром. Нагреваем продукты до получения жидкой тягучей смеси. Тщательно размешиваем содержимое и даем ему немного остыть.

Просеиваем муку с содой и отправляем ее в сладкую массу. Сюда же добавляем и мелко натертый имбирь. Размешиваем массу.

Вымешиваем тесто, пока не получим плотный и гладкий ком. Даем ему немного полежать в спокойном состоянии.

Затем комок теста раскатываем. Вырезаем из тонкого пласта фигурки необходимой формы.

Выпекаем фигурки 10 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

В это время приготовим глазурь: взбиваем яичный белок с пудрой и лимонным соком до густой и пышной пены.

Украшаем остывшие пряники глазурью, используя кондитерский мешок.

Яркие новогодние имбирные пряники готовы!

Имбирные пряники

Рождественские имбирные пряники

Имбирные пряники на Новый год 2024

Имбирно-медовые пряники

Имбирные пряники с глазурью

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля