Настоящий плов из свинины в казане на костре

Name: Настоящий плов из свинины в казане на костре
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Сочный, сытный и невероятно аппетитный плов с кусочками свинины! На костре это блюдо получается еще ароматнее и вкуснее! Гости и родные точно оценят ваши кулинарные старания. Просто пальчики оближешь!

Настоящий плов из свинины в казане на костре

5409

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

126 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

17,5 гр.

Вода

70,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2905.6 мкг

900 мкг

13.3

80.7

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

6.2

37.5

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

3.9

23.6

Витамин В4

730.1 мг

500 мг

36.5

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

30.6

Витамин В6

4.8 мг

2 мг

9.9

59.9

Витамин В9

133.6 мкг

400 мкг

1.4

8.4

Витамин В12

1.9 мкг

3 мкг

2.6

15.8

Витамин С

37.9 мкг

90 мкг

1.7

10.5

Витамин D

11.5 мкг

10 мкг

4.7

28.8

Витамин E

7 мг

15 мг

1.9

11.6

Биотин

20.1 мг

50 мг

1.7

10.1

Витамин К

32.7 мкг

120 мкг

1.1

6.8

Витамин РР

44.6 мг

20 мг

9.2

55.7

Калий

2669.4 мг

2500 мг

4.4

26.7

Кальций

471.9 мг

1000 мг

1.9

11.8

Кремний

545 мг

30 мг

74.7

454.2

Магний

461.3 мг

400 мг

4.7

28.8

Натрий

8266.1 мг

1300 мг

26.1

159

Сера

1187.9 мг

500 мг

9.8

59.4

Фосфор

1745.6 мг

800 мг

54.6

Хлор

12233.2 мг

2300 мг

21.9

133

Алюминий

1252.2 мкг

30 мкг

171.6

1043.5

Железо

10 мг

18 мг

2.3

13.9

Йод

25.4 мкг

150 мкг

0.7

4.2

Кобальт

26.2 мкг

10 мкг

10.8

65.5

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

12.8 мкг

2 мкг

26.4

160.4

Медь

2155.4 мкг

1000 мкг

8.9

53.9

Никель

27.9 мкг

200 мкг

0.6

3.5

Рубидий

984.9 мкг

200 мкг

20.2

123.1

Селен

98.4 мкг

55 мкг

7.4

44.7

Фтор

1391.1 мкг

4000 мкг

1.4

8.7

Хром

16.7 мкг

50 мкг

1.4

8.4

Цинк

22.8 мг

12 мг

7.8

47.4

Бор

1280 мкг

1200 мкг

4.4

26.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

28.5

173.3

Молибден

83 мкг

70 мкг

4.9

29.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке настоящего плова из свинины в казане на костре. Свинину промываем, чистим от жира и пленочки и нарезаем кубиками среднего размера.

Морковь чистим и моем, режем ее тонкой соломкой.

Лук очищаем от шелухи и режем кольцами.

Заливаем в казан растительное масло и ставим его на огонь, чтобы разогреть. Кладем кусочки свинины и обжариваем 7-10 мин. с обеих сторон.

Затем добавляем в казан овощи и продолжаем жарить еще 5-7 мин.

Рис промываем и засыпаем к свинине с луком и морковью. Солим и добавляем черный, красный молотый перец и зиру. Чеснок кладем целиком в центр блюда. Накрываем крышкой и тушим рис 30 мин., после кипения.

Приятного аппетита!

Оценить настоящий плов из свинины в казане на костре

Быстрый фильтр

Плов в казане на костре Плов из свинины в казане на костре Плов со свининой Узбекский плов в казане Плов из свинины с рисом Узбекский плов в казане на костре Плов с мясом в казане Узбекский плов со свининой Плов с чесноком Рассыпчатый плов со свининой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Настоящий плов из свинины в казане на костре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить настоящий плов из свинины в казане на костре

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке