Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Плов с чесноком
  5. ➠ Настоящий плов из свинины в казане на костре

Настоящий плов из свинины в казане на костре

0
5074
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Сочный, сытный и невероятно аппетитный плов с кусочками свинины! На костре это блюдо получается еще ароматнее и вкуснее! Гости и родные точно оценят ваши кулинарные старания. Просто пальчики оближешь!

Кухня Восточная
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 126 ккал 3075 ккал 769 ккал
Белки 5,1 гр. 124,9 гр. 31,2 гр.
Жиры 4,0 гр. 98,0 гр. 24,5 гр.
Углеводы 17,5 гр. 425,0 гр. 106,2 гр.
Вода 70,0 гр. 1702,2 гр. 425,6 гр.
Волокна 1,1 гр. 27,9 гр. 7,0 гр.
На вес состава:
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2905.6 мкг 900 мкг 13.3 80.7
Витамин В1 2.3 мг 1.5 мг 6.2 37.5
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 3.9 23.6
Витамин В4 730.1 мг 500 мг 6 36.5
Витамин В5 6.1 мг 5 мг 5 30.6
Витамин В6 4.8 мг 2 мг 9.9 59.9
Витамин В9 133.6 мкг 400 мкг 1.4 8.4
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 2.6 15.8
Витамин С 37.9 мкг 90 мкг 1.7 10.5
Витамин D 11.5 мкг 10 мкг 4.7 28.8
Витамин E 7 мг 15 мг 1.9 11.6
Биотин 20.1 мг 50 мг 1.7 10.1
Витамин К 32.7 мкг 120 мкг 1.1 6.8
Витамин РР 44.6 мг 20 мг 9.2 55.7
Калий 2669.4 мг 2500 мг 4.4 26.7
Кальций 471.9 мг 1000 мг 1.9 11.8
Кремний 545 мг 30 мг 74.7 454.2
Магний 461.3 мг 400 мг 4.7 28.8
Натрий 8266.1 мг 1300 мг 26.1 159
Сера 1187.9 мг 500 мг 9.8 59.4
Фосфор 1745.6 мг 800 мг 9 54.6
Хлор 12233.2 мг 2300 мг 21.9 133
Алюминий 1252.2 мкг 30 мкг 171.6 1043.5
Железо 10 мг 18 мг 2.3 13.9
Йод 25.4 мкг 150 мкг 0.7 4.2
Кобальт 26.2 мкг 10 мкг 10.8 65.5
Литий 8.4 мкг 70 мкг 0.5 3
Марганец 12.8 мкг 2 мкг 26.4 160.4
Медь 2155.4 мкг 1000 мкг 8.9 53.9
Никель 27.9 мкг 200 мкг 0.6 3.5
Рубидий 984.9 мкг 200 мкг 20.2 123.1
Селен 98.4 мкг 55 мкг 7.4 44.7
Фтор 1391.1 мкг 4000 мкг 1.4 8.7
Хром 16.7 мкг 50 мкг 1.4 8.4
Цинк 22.8 мг 12 мг 7.8 47.4
Бор 1280 мкг 1200 мкг 4.4 26.7
Ванадий 138.6 мкг 20 мкг 28.5 173.3
Молибден 83 мкг 70 мкг 4.9 29.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Приступим к готовке настоящего плова из свинины в казане на костре. Свинину промываем, чистим от жира и пленочки и нарезаем кубиками среднего размера.
шаг 2 из 6
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Морковь чистим и моем, режем ее тонкой соломкой.
шаг 3 из 6
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Лук очищаем от шелухи и режем кольцами.
шаг 4 из 6
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Заливаем в казан растительное масло и ставим его на огонь, чтобы разогреть. Кладем кусочки свинины и обжариваем 7-10 мин. с обеих сторон.
шаг 5 из 6
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Затем добавляем в казан овощи и продолжаем жарить еще 5-7 мин.
шаг 6 из 6
Настоящий плов из свинины в казане на костре
Рис промываем и засыпаем к свинине с луком и морковью. Солим и добавляем черный, красный молотый перец и зиру. Чеснок кладем целиком в центр блюда. Накрываем крышкой и тушим рис 30 мин., после кипения.
Плов с мясом в казане
Плов из свинины в казане на костре
Узбекский плов со свининой
Плов со свининой
Узбекский плов в казане на костре
Плов в казане на костре
Плов из свинины с рисом
Узбекский плов в казане
Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0