Намазка из сала и чеснока по-украински

Сало – это визитная карточка Украины, оно всегда присутствует на столах. На основе сала готовится очень вкусная намазка для бутербродов. Такое блюдо получается вкусным, нежным и питательным.

Намазка из сала и чеснока по-украински

53412

0

86

1

Кухня

Украинская

Время готовки

25 мин.

Порции

8

Калорийность

777 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

85,4 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

4,1 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 65,9 гр.

гр.
пучок
зуб.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

135.3 мкг

900 мкг

2.9

1.9

Витамин В1

0 мг

1.5 мг

0.2

0.1

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

0.7

0.5

Витамин В4

1.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.5

0.3

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.6

0.4

Витамин В9

33.3 мкг

400 мкг

1.6

1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

19.4 мкг

90 мкг

4.1

2.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

8.5 мг

15 мг

10.8

7.1

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.3

0.2

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

1.6

1

Калий

259.4 мг

2500 мг

2

1.3

Кальций

68.5 мг

1000 мг

1.3

0.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

15.4 мг

400 мг

0.7

0.5

Натрий

119.4 мг

1300 мг

1.7

1.1

Сера

7.6 мг

500 мг

0.3

0.2

Фосфор

85.5 мг

800 мг

2

1.3

Хлор

1.2 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

1.6 мг

18 мг

1.7

1.1

Йод

0.4 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.7

0.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.5

2.9

Медь

53.9 мкг

1000 мкг

1

0.7

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.2

0.1

Фтор

0.4 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.4

0.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Намазка из сала и чеснока по-украински
Готовить намазку из сала и чеснока по-украински просто! С сала срежьте шкурку и нарежьте кубиками.
2
Намазка из сала и чеснока по-украински
Прокрутите сало через мясорубку.
3
Намазка из сала и чеснока по-украински
Очищенный чеснок пропустите через пресс. Укроп помойте и мелко нарежьте. В миску переложите сало, укроп и чеснок.
4
Намазка из сала и чеснока по-украински
Все ингредиенты хорошо перемешайте, посолите и приправьте по вкусу.
5
Намазка из сала и чеснока по-украински
На разделочной доске расстелите пищевую пленку, сложенную в несколько слоев.
6
Намазка из сала и чеснока по-украински
На пленку выложите подготовленную массу из сала, чеснока и зелени, сформируйте из него колбаску и закрутите ее в пищевую пленку. Намазку поместите в холодильник и дайте ей немного застыть.
7
Намазка из сала и чеснока по-украински
Охлажденный рулет очень удобно резать и делать красивые бутерброды.

Приятного аппетита!

Оценить намазка из сала и чеснока по-украински

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 1 из 7

Готовить намазку из сала и чеснока по-украински просто! С сала срежьте шкурку и нарежьте кубиками.
Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 2 из 7

Прокрутите сало через мясорубку.
Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 3 из 7

Очищенный чеснок пропустите через пресс. Укроп помойте и мелко нарежьте. В миску переложите сало, укроп и чеснок.
Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 4 из 7

Все ингредиенты хорошо перемешайте, посолите и приправьте по вкусу.
Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 5 из 7

На разделочной доске расстелите пищевую пленку, сложенную в несколько слоев.
Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 6 из 7

На пленку выложите подготовленную массу из сала, чеснока и зелени, сформируйте из него колбаску и закрутите ее в пищевую пленку. Намазку поместите в холодильник и дайте ей немного застыть.
Намазка из сала и чеснока по-украински

Шаг 7 из 7

Охлажденный рулет очень удобно резать и делать красивые бутерброды.

Сообщить об ошибке