Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Закуски
  3. ➠ Как засолить сало в домашних условиях
  4. ➠ Намазка из сала и чеснока по-украински

Намазка из сала и чеснока по-украински

0
52105
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Сало – это визитная карточка Украины, оно всегда присутствует на столах. На основе сала готовится очень вкусная намазка для бутербродов. Такое блюдо получается вкусным, нежным и питательным.

Кухня Украинская
Время готовки 25 мин.
Порции 8
Калорийность 777 ккал 4099 ккал 512 ккал
Белки 1,5 гр. 8,2 гр. 1,0 гр.
Жиры 85,4 гр. 450,3 гр. 56,3 гр.
Углеводы 0,5 гр. 2,8 гр. 0,3 гр.
Вода 4,1 гр. 21,5 гр. 2,7 гр.
Волокна 0,2 гр. 0,8 гр. 0,1 гр.
На вес состава:
Намазка из сала и чеснока по-украински
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 135.3 мкг 900 мкг 2.9 1.9
Витамин В1 0 мг 1.5 мг 0.2 0.1
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.7 0.5
Витамин В4 1.1 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0.1 мг 5 мг 0.5 0.3
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 0.6 0.4
Витамин В9 33.3 мкг 400 мкг 1.6 1
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 19.4 мкг 90 мкг 4.1 2.7
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 8.5 мг 15 мг 10.8 7.1
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 2.1 мкг 120 мкг 0.3 0.2
Витамин РР 1.6 мг 20 мг 1.6 1
Калий 259.4 мг 2500 мг 2 1.3
Кальций 68.5 мг 1000 мг 1.3 0.9
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 15.4 мг 400 мг 0.7 0.5
Натрий 119.4 мг 1300 мг 1.7 1.1
Сера 7.6 мг 500 мг 0.3 0.2
Фосфор 85.5 мг 800 мг 2 1.3
Хлор 1.2 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 1.6 мг 18 мг 1.7 1.1
Йод 0.4 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 0.4 мкг 10 мкг 0.7 0.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.5 мкг 2 мкг 4.5 2.9
Медь 53.9 мкг 1000 мкг 1 0.7
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.2 0.1
Фтор 0.4 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 50 мкг 0 0
Цинк 0.3 мг 12 мг 0.4 0.3
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
Готовить намазку из сала и чеснока по-украински просто! С сала срежьте шкурку и нарежьте кубиками.
шаг 2 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
Прокрутите сало через мясорубку.
шаг 3 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
Очищенный чеснок пропустите через пресс. Укроп помойте и мелко нарежьте. В миску переложите сало, укроп и чеснок.
шаг 4 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
Все ингредиенты хорошо перемешайте, посолите и приправьте по вкусу.
шаг 5 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
На разделочной доске расстелите пищевую пленку, сложенную в несколько слоев.
шаг 6 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
На пленку выложите подготовленную массу из сала, чеснока и зелени, сформируйте из него колбаску и закрутите ее в пищевую пленку. Намазку поместите в холодильник и дайте ей немного застыть.
шаг 7 из 7
Намазка из сала и чеснока по-украински
Охлажденный рулет очень удобно резать и делать красивые бутерброды.
Сало через мясорубку с чесноком
Как засолить сало в домашних условиях
Паштет из сала с чесноком

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0