Что готовим?
Окрошка

Мясные гнезда из фарша с начинкой

0
5015

Мясные гнезда из фарша с начинкой – прекрасное блюдо, которым можно быстро и вкусно накормить любимую семью. С большим удовольствием хочу поделиться простым и замечательным рецептом. Приготовьте и наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом.

Кухня Европейская
Время готовки 50 мин.
Порции 3
Калорийность 217 ккал 1294 ккал 432 ккал
Белки 13,5 гр. 80,2 гр. 26,7 гр.
Жиры 17,4 гр. 103,7 гр. 34,6 гр.
Углеводы 2,0 гр. 11,7 гр. 3,9 гр.
Вода 56,8 гр. 338,4 гр. 112,8 гр.
Волокна 0,3 гр. 1,6 гр. 0,5 гр.
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 239 мкг 900 мкг 4.5 8.9
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 13.5 26.9
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 12.7 25.3
Витамин В4 216.7 мг 500 мг 7.3 14.4
Витамин В5 2.9 мг 5 мг 9.6 19
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 18.3 36.4
Витамин В9 15.8 мкг 400 мкг 0.7 1.3
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 7.4 14.8
Витамин С 16.7 мкг 90 мкг 3.1 6.2
Витамин D 8.1 мкг 10 мкг 13.5 26.8
Витамин E 21.1 мг 15 мг 23.7 47
Биотин 3.6 мг 50 мг 1.2 2.4
Витамин К 15.6 мкг 120 мкг 2.2 4.3
Витамин РР 22.7 мг 20 мг 19.1 37.9
Калий 1359.3 мг 2500 мг 9.1 18.1
Кальций 829.1 мг 1000 мг 13.9 27.6
Кремний 4.5 мг 30 мг 2.5 5
Магний 121.2 мг 400 мг 5.1 10.1
Натрий 3922.7 мг 1300 мг 50.6 100.6
Сера 766.3 мг 500 мг 25.7 51.1
Фосфор 1239.4 мг 800 мг 26 51.6
Хлор 3624.2 мг 2300 мг 26.4 52.5
Алюминий 101.3 мкг 30 мкг 56.6 112.5
Железо 2.5 мг 18 мг 2.3 4.6
Йод 1.5 мкг 150 мкг 0.2 0.3
Кобальт 1.7 мкг 10 мкг 2.8 5.5
Литий 15.7 мкг 70 мкг 3.8 7.5
Марганец 3.9 мкг 2 мкг 32.4 64.3
Медь 473 мкг 1000 мкг 7.9 15.8
Никель 0.3 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 20.3 мкг 200 мкг 1.7 3.4
Селен 9.4 мкг 55 мкг 2.9 5.7
Фтор 14.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 0.1 мкг 50 мкг 0 0.1
Цинк 12 мг 12 мг 16.8 33.3
Бор 135 мкг 1200 мкг 1.9 3.8
Ванадий 3 мкг 20 мкг 2.5 5
Молибден 11.9 мкг 70 мкг 2.8 5.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Рецепт мясных гнезд из фарша с начинкой прост в приготовлении! Первым делом подготовьте необходимые ингредиенты для мясных гнезд из фарша с начинкой.
шаг 2 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Тщательно вымойте свинину, затем обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте подготовленное мясо на средние кусочки.
шаг 3 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Затем пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера или кухонного комбайна.
шаг 4 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Приготовленный фарш посолите, и добавьте черный молотый перец по вкусу.
шаг 5 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Тщательно перемешайте фарш руками и хорошо отбейте.
шаг 6 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Помидоры хорошо вымойте под холодной водой, а затем обсушите, нарежьте кружочками толщиной 5-7 миллиметров, предварительно удалив плодоножку.
шаг 7 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Колбасный сыр натрите на крупной терке.
шаг 8 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Подготовьте форму или противень для запекания. Смажьте небольшим количеством растительного масла. Приготовленный фарш разделите на равные части, и сформируйте мясные гнезда, в центре сделайте углубление.
шаг 9 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Кружочки помидоров разрежьте пополам и в каждое мясное гнездо выложите по кусочку.
шаг 10 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Поверх помидоров выложите небольшое количество майонеза и равномерно распределите его, воспользовавшись силиконовой кисточкой, немного присолите, если потребуется. Затем присыпьте натертым колбасным сыром.
шаг 11 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
Противень поместите в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф и запекайте гнезда 30-35 минут.
шаг 12 из 12
Мясные гнезда из фарша с начинкой
По истечении времени аккуратно извлеките противень с мясными гнездами из духового шкафа, немного остудите и выложите на блюдо для подачи. Подавайте мясные гнезда из фарша с начинкой на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *