Главная
➠ Выпечка
➠ Тесто в домашних условиях
➠ Мягкое тесто для кыстыбый по-татарски

Мягкое тесто для кыстыбый по-татарски

Name: Мягкое тесто для кыстыбый по-татарски
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Татарская

5837

27 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Мягкое, эластичное тесто для кыстыбый по-татарски готовится из пшеничной муки и молока. Его легко раскатывать, а лепешки из него получаются пышными и ароматными. Просто объедение!

Кухня Татарская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 252 ккал 1919 ккал 480 ккал

Белки 8,4 гр. 63,9 гр. 16,0 гр.

Жиры 1,2 гр. 9,1 гр. 2,3 гр.

Углеводы 50,7 гр. 386,2 гр. 96,5 гр.

Вода 33,7 гр. 257,0 гр. 64,3 гр.

Волокна 2,5 гр. 19,3 гр. 4,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кефир 1 ст. Мука пшеничная 550 - 600 гр. Соль 1 по вкусу Сода пищевая 0.5 ч.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	0	900 мкг	0	0
Витамин В1	1 мг	1.5 мг	8.9	16.9
Витамин В2	0.6 мг	1.8 мг	4.1	7.8
Витамин В4	317.6 мг	500 мг	8.3	15.9
Витамин В5	2.1 мг	5 мг	5.4	10.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	6.5	12.3
Витамин В9	155.1 мкг	400 мкг	5.1	9.7
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	1.7	3.3
Витамин С	1.4 мкг	90 мкг	0.2	0.4
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	8.3 мг	15 мг	7.2	13.8
Биотин	17.4 мг	50 мг	4.6	8.7
Витамин К	0	120 мкг	0	0
Витамин РР	17.8 мг	20 мг	11.6	22.2
Калий	963.5 мг	2500 мг	5.1	9.6
Кальций	361.1 мг	1000 мг	4.7	9
Кремний	22 мг	30 мг	9.6	18.3
Магний	117.3 мг	400 мг	3.8	7.3
Натрий	4080.7 мг	1300 мг	41.2	78.5
Сера	455.8 мг	500 мг	12	22.8
Фосфор	657.5 мг	800 мг	10.8	20.5
Хлор	3891.4 мг	2300 мг	22.2	42.3
Алюминий	100 мкг	30 мкг	43.7	83.3
Железо	7 мг	18 мг	5.1	9.7
Йод	26.3 мкг	150 мкг	2.3	4.4
Кобальт	11.5 мкг	10 мкг	15.1	28.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.2 мкг	2 мкг	20.7	39.5
Медь	590.3 мкг	1000 мкг	7.7	14.8
Никель	12.1 мкг	200 мкг	0.8	1.5
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	35 мкг	55 мкг	8.4	15.9
Фтор	161.1 мкг	4000 мкг	0.5	1
Хром	16.1 мкг	50 мкг	4.2	8.1
Цинк	4.7 мг	12 мг	5.1	9.8
Бор	203.5 мкг	1200 мкг	2.2	4.2
Ванадий	495 мкг	20 мкг	324.8	618.8
Молибден	85.4 мкг	70 мкг	16	30.5

Процесс приготовления

Как начать готовить мягкое тесто для кыстыбый по-татарски? Пшеничную муку просеиваем через ситечко, чтобы наполнить ее воздухом. Так тесто буде более пышным.