Морской окунь с лимоном в фольге в духовке

Name: Морской окунь с лимоном в фольге в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Морской окунь с лимоном в фольге в духовке будет у вас вкусным блюдом к любому столу, ведь лимон только подчеркнет вкус окуня и придает ему легкую кислинку с тонким цитрусовым ароматом. В этом рецепте морского окуня запекаем в маринаде с соевым соусом, соком половины лимона и приправами. Остальной лимон нарежем дольками и добавим к окуню при запекании.

582

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

118 ккал

Белки

15,4 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

74,8 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

263.9 мкг

900 мкг

29.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.2

52.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.9

50.1

Витамин В4

377.7 мг

500 мг

10.4

75.5

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

6.7

48.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

7.1

51.5

Витамин В9

52.5 мкг

400 мкг

1.8

13.1

Витамин В12

14.4 мкг

3 мкг

65.9

480

Витамин С

33.2 мкг

90 мкг

5.1

36.9

Витамин D

13.8 мкг

10 мкг

18.9

138

Витамин E

7.6 мг

15 мг

50.8

Биотин

50 мг

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.4

10.5

Витамин РР

211.9 мг

20 мг

145.5

1059.6

Калий

1995.8 мг

2500 мг

79.8

Кальций

769.8 мг

1000 мг

10.6

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.5

Магний

410.3 мг

400 мг

14.1

102.6

Натрий

3284.2 мг

1300 мг

34.7

252.6

Сера

1268.1 мг

500 мг

34.8

253.6

Фосфор

1420.7 мг

800 мг

24.4

177.6

Хлор

1676.7 мг

2300 мг

72.9

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

12.2

89.2

Железо

7.4 мг

18 мг

5.6

41.1

Йод

360.1 мкг

150 мкг

240

Кобальт

180.8 мкг

10 мкг

248.2

1807.7

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.2

8.8

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

10.3

75.4

Медь

918.5 мкг

1000 мкг

12.6

91.9

Никель

36.5 мкг

200 мкг

2.5

18.3

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.2

1.5

Селен

220.2 мкг

55 мкг

400.3

Фтор

846.1 мкг

4000 мкг

2.9

21.2

Хром

330.1 мкг

50 мкг

90.7

660.2

Цинк

9.6 мг

12 мг

Бор

105 мкг

1200 мкг

1.2

8.8

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.6

Молибден

25.9 мкг

70 мкг

5.1

36.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для запекания морского окуня.

Рыбу заранее разморозить. Затем ее очистить от чешуи, удалить голову с плавниками, внутренностями и черной пленкой. Тушку хорошо промыть и сделать с обеих сторон несколько надрезов.

В пиале смешать для маринада соевый соус с оливковым маслом, лимонным соком, выдавленным с половины лимона и рыбной приправой. По вкусу можно добавить немного соли.

На противне развернуть лист фольги. Положить на фольгу морского окуня и обильно с обеих сторон смазать маринадом.

Тонкие дольками нарезать оставшийся лимон и разложить их на окуня, поместив несколько долек в брюшко.

Фольгу вокруг тушки плотно завернуть. Духовку включить на 200°С. Запечь рыбу в течение 30 минут. Затем достать из духовки и на 15 минут оставить в фольге.

Приготовленного в фольге в духовке морского окуня с лимоном переложить на блюдо, дополнить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить морской окунь с лимоном в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Блюда из рыбы Морской окунь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Морской окунь с лимоном в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить морской окунь с лимоном в фольге в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке