Рубрики
Окрошка

Мороженое из сухого молока

0
1248

Мороженое из сухого молока получится не таким жирным, как то, что приготовлено на основе сливок. Но зато вкус у него мало отличается от оригинала. И пусть вас не смущает сухое молоко, это натуральный ингредиент, который был произведен из пастеризованного коровьего молока.

Кухня Мировая
Время готовки 6 ч.
Порции 1
Калорийность 412 ккал 470 ккал 470 ккал
Белки 5,9 гр. 6,7 гр. 6,7 гр.
Жиры 5,9 гр. 6,8 гр. 6,8 гр.
Углеводы 84,2 гр. 96,0 гр. 96,0 гр.
Вода 6,1 гр. 6,9 гр. 6,9 гр.
Пищевые волокна 1,5 гр. 1,7 гр. 1,7 гр.
Мороженое из сухого молока
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Мороженое из сухого молока
В миске смешайте сухое молоко с обычным сахаром и ванильным.
шаг 2 из 7
Мороженое из сухого молока
В другой миске соедините 50 миллилитров молока с крахмалом. Хорошо перемешайте и разбейте все комки.
шаг 3 из 7
Мороженое из сухого молока
Оставшееся молоко влейте в кастрюлю, всыпьте смесь с сахаром и сухим молоком. И также добавьте разведенный в молоке крахмал.
шаг 4 из 7
Мороженое из сухого молока
Хорошенько смешайте смесь венчиком. Поместите кастрюлю на огонь и, постоянно помешивая молочную массу ложкой, доведите ее до кипения.
шаг 5 из 7
Мороженое из сухого молока
Когда молочная масса остынет, пробейте ее погружным блендером.
шаг 6 из 7
Мороженое из сухого молока
После этого миску поместите в морозилку на 5-6 часов. При этом каждый час перемешивайте молочную массу.
шаг 7 из 7
Мороженое из сухого молока
Мороженое из сухого молока получится густым и пластичным, дополнить его можно сладкой посыпкой или свежими фруктами. Приятного аппетита!

Витамины и минералы
Витамин A 6.31%
Витамин В1 4.46%
Витамин В2 15.06%
Витамин В4 5.2%
Витамин В5 10.2%
Витамин В6 3.4%
Витамин В9 2.04%
Витамин В12 24.18%
Витамин С 2.11%
Витамин D 1.1%
Витамин E 0.88%
Биотин 0.06%
Витамин К 0.4%
Витамин РР 0.84%
Калий 12.26%
Кальций 20.52%
Кремний 0%
Магний 4.92%
Натрий 6.59%
Сера 0.1%
Фосфор 21.64%
Хлор 0.04%
Алюминий 0%
Железо 1.91%
Йод 0.05%
Кобальт 0.08%
Литий 0%
Марганец 1.04%
Медь 3.15%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 6.98%
Фтор 0%
Хром 0.04%
Цинк 6.17%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.06%
Витамин A 7.19%
Витамин В1 5.09%
Витамин В2 17.17%
Витамин В4 5.93%
Витамин В5 11.63%
Витамин В6 3.88%
Витамин В9 2.33%
Витамин В12 27.57%
Витамин С 2.4%
Витамин D 1.25%
Витамин E 1%
Биотин 0.06%
Витамин К 0.46%
Витамин РР 0.96%
Калий 13.98%
Кальций 23.39%
Кремний 0%
Магний 5.61%
Натрий 7.51%
Сера 0.11%
Фосфор 24.67%
Хлор 0.05%
Алюминий 0%
Железо 2.18%
Йод 0.06%
Кобальт 0.09%
Литий 0%
Марганец 1.19%
Медь 3.59%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 7.95%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 7.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.07%
Витамин A 7.19%
Витамин В1 5.09%
Витамин В2 17.17%
Витамин В4 5.93%
Витамин В5 11.63%
Витамин В6 3.88%
Витамин В9 2.33%
Витамин В12 27.57%
Витамин С 2.4%
Витамин D 1.25%
Витамин E 1%
Биотин 0.06%
Витамин К 0.46%
Витамин РР 0.96%
Калий 13.98%
Кальций 23.39%
Кремний 0%
Магний 5.61%
Натрий 7.51%
Сера 0.11%
Фосфор 24.67%
Хлор 0.05%
Алюминий 0%
Железо 2.18%
Йод 0.06%
Кобальт 0.09%
Литий 0%
Марганец 1.19%
Медь 3.59%
Никель 0%
Рубидий 0%
Селен 7.95%
Фтор 0.01%
Хром 0.04%
Цинк 7.03%
Бор 0%
Ванадий 0%
Молибден 0.07%
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 64.7 мкг 900 мкг 6.3 7.2
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 4.5 5.1
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 15.1 17.2
Витамин В4 29.6 мг 500 мг 5.2 5.9
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 10.2 11.6
Витамин В6 0.1 мг 2 мг 3.4 3.9
Витамин В9 9.3 мкг 400 мкг 2 2.3
Витамин В12 0.8 мкг 3 мкг 24.2 27.6
Витамин С 2.2 мкг 90 мкг 2.1 2.4
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 1.1 1.3
Витамин E 0.2 мг 15 мг 0.9 1
Биотин 0 мг 50 мг 0.1 0.1
Витамин К 0.6 мкг 120 мкг 0.4 0.5
Витамин РР 0.2 мг 20 мг 0.8 1
Калий 349.4 мг 2500 мг 12.3 14
Кальций 233.9 мг 1000 мг 20.5 23.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 22.5 мг 400 мг 4.9 5.6
Натрий 97.7 мг 1300 мг 6.6 7.5
Сера 0.6 мг 500 мг 0.1 0.1
Фосфор 197.4 мг 800 мг 21.6 24.7
Хлор 1.1 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 0.4 мг 18 мг 1.9 2.2
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0.1 0.1
Кобальт 0 мкг 10 мкг 0.1 0.1
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 1 1.2
Медь 35.9 мкг 1000 мкг 3.1 3.6
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 4.4 мкг 55 мкг 7 8
Фтор 0.2 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 0 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 0.8 мг 12 мг 6.2 7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0.1 мкг 70 мкг 0.1 0.1
Похожие рецепты
Оставить комментарий
Ваше имя *
Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш комментарий *

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены *
* Обязательные поля