Мороженое из сливок и вареной сгущенки

Name: Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Prep time: 6 h
Cook time: 10 min
Total time: PT0D6H10M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Мороженое из сливок и вареной сгущенки – это десерт, который порадует вас нежным вкусом и кремовой текстурой. Комбинация сливок и вареной сгущенки создает неповторимый вкусовой дуэт, который покорит ваш вкус. Приготовление этого мороженого в домашних условиях не требует особых навыков и времени, что делает его доступным для каждого. Мороженое из сливок и вареной сгущенки отлично подойдет для тех, кто ценит кремовый вкус и нежную текстуру десерта. Это мороженое можно украсить свежими фруктами, орехами или шоколадной посыпкой, чтобы добавит оригинальности и яркости.

480

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

232 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

54,3 гр.

Вода

26,2 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

98 мкг

900 мкг

5.4

1.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

4.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

21.2

5.4

Витамин В4

60.2 мг

500 мг

1.5

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

15.9

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

6.5

1.6

Витамин В9

0.4 мкг

400 мкг

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

16.5

4.2

Витамин С

2 мкг

90 мкг

1.1

0.3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

0.4 мг

15 мг

1.3

0.3

Биотин

6.4 мг

50 мг

6.4

1.6

Витамин К

0 мкг

120 мкг

Витамин РР

3.7 мг

20 мг

9.1

2.3

Калий

738.7 мг

2500 мг

14.6

3.7

Кальций

622.2 мг

1000 мг

30.8

7.8

Кремний

30 мг

Магний

68.9 мг

400 мг

8.5

2.2

Натрий

262.5 мг

1300 мг

2.5

Сера

140.3 мг

500 мг

13.9

3.5

Фосфор

444.3 мг

800 мг

27.5

6.9

Хлор

477.1 мг

2300 мг

10.3

2.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.8

0.2

Железо

0.4 мг

18 мг

1.1

0.3

Йод

14.1 мкг

150 мкг

4.7

1.2

Кобальт

4 мкг

10 мкг

19.8

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.1

Медь

60.7 мкг

1000 мкг

0.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

6 мкг

55 мкг

5.4

1.4

Фтор

70.2 мкг

4000 мкг

0.9

0.2

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

2 мг

12 мг

8.3

2.1

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.1 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сгущенку заливаем молоком и оставляем на несколько минут.

Параллельно начинаем взбивать охлажденные сливки на минимальной скорости миксера, а после образования пенки – на максимальной.

Перемешиваем молоко с вареной сгущенкой.

По 2 столовые ложки вводим сливки в сладкую массу, постоянно работая миксером. Когда от сливок останется половина, выкладываем и смешиваем до воздушности и однородности.