Что готовим?
Окрошка

Мороженое из сливок и вареной сгущенки

0
317

Мороженое из сливок и вареной сгущенки – это десерт, который порадует вас нежным вкусом и кремовой текстурой. Комбинация сливок и вареной сгущенки создает неповторимый вкусовой дуэт, который покорит ваш вкус. Приготовление этого мороженого в домашних условиях не требует особых навыков и времени, что делает его доступным для каждого. Мороженое из сливок и вареной сгущенки отлично подойдет для тех, кто ценит кремовый вкус и нежную текстуру десерта. Это мороженое можно украсить свежими фруктами, орехами или шоколадной посыпкой, чтобы добавит оригинальности и яркости.

Кухня Мировая
Время готовки 6 ч.
Порции 8
Калорийность 232 ккал 468 ккал 59 ккал
Белки 6,9 гр. 13,9 гр. 1,7 гр.
Жиры 8,6 гр. 17,4 гр. 2,2 гр.
Углеводы 54,3 гр. 109,7 гр. 13,7 гр.
Вода 26,2 гр. 52,9 гр. 6,6 гр.
Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 98 мкг 900 мкг 5.4 1.4
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 4.1 1
Витамин В2 0.8 мг 1.8 мг 21.2 5.4
Витамин В4 60.2 мг 500 мг 6 1.5
Витамин В5 1.6 мг 5 мг 15.9 4
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 6.5 1.6
Витамин В9 0.4 мкг 400 мкг 0 0
Витамин В12 1 мкг 3 мкг 16.5 4.2
Витамин С 2 мкг 90 мкг 1.1 0.3
Витамин D 0 мкг 10 мкг 0 0
Витамин E 0.4 мг 15 мг 1.3 0.3
Биотин 6.4 мг 50 мг 6.4 1.6
Витамин К 0 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 3.7 мг 20 мг 9.1 2.3
Калий 738.7 мг 2500 мг 14.6 3.7
Кальций 622.2 мг 1000 мг 30.8 7.8
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 68.9 мг 400 мг 8.5 2.2
Натрий 262.5 мг 1300 мг 10 2.5
Сера 140.3 мг 500 мг 13.9 3.5
Фосфор 444.3 мг 800 мг 27.5 6.9
Хлор 477.1 мг 2300 мг 10.3 2.6
Алюминий 0.5 мкг 30 мкг 0.8 0.2
Железо 0.4 мг 18 мг 1.1 0.3
Йод 14.1 мкг 150 мкг 4.7 1.2
Кобальт 4 мкг 10 мкг 19.8 5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0 мкг 2 мкг 0.3 0.1
Медь 60.7 мкг 1000 мкг 3 0.8
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 6 мкг 55 мкг 5.4 1.4
Фтор 70.2 мкг 4000 мкг 0.9 0.2
Хром 0 мкг 50 мкг 0 0
Цинк 2 мг 12 мг 8.3 2.1
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0.1 мкг 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Сгущенку заливаем молоком и оставляем на несколько минут.
шаг 2 из 6
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Параллельно начинаем взбивать охлажденные сливки на минимальной скорости миксера, а после образования пенки – на максимальной.
шаг 3 из 6
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Перемешиваем молоко с вареной сгущенкой.
шаг 4 из 6
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
По 2 столовые ложки вводим сливки в сладкую массу, постоянно работая миксером. Когда от сливок останется половина, выкладываем и смешиваем до воздушности и однородности.
шаг 5 из 6
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Раскладываем состав по формочкам и убираем в морозилку, через час перемешиваем и возвращаем в холод до полного застывания.
шаг 6 из 6
Мороженое из сливок и вареной сгущенки
Формируем шарики и подаем десерт к столу. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *