Морковный сок без сахара на зиму

Морковный сок обладает большим количеством полезных свойств для организма человека. Я хочу поделиться простым и достаточно легким рецептом морковного сока без сахара на зиму. Витаминный напиток содержит большое количество натуральных сахаров и поэтому его можно употреблять в небольших количествах всего лишь несколько раз в неделю.

Морковный сок без сахара на зиму

Автор рецепта:

Елена Гнедова

292 рецепта

Елена Гнедова

6771

0

71

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

1

Калорийность

35 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

88,0 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1000,0 гр.

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20000 мкг

900 мкг

222.2

2222.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4

40

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.9

38.9

Витамин В4

88 мг

500 мг

1.8

17.6

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

5.2

52

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.5

65

Витамин В9

90 мкг

400 мкг

2.3

22.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

50 мкг

90 мкг

5.6

55.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4 мг

15 мг

2.7

26.7

Биотин

6 мг

50 мг

1.2

12

Витамин К

132 мкг

120 мкг

11

110

Витамин РР

11 мг

20 мг

5.5

55

Калий

2000 мг

2500 мг

8

80

Кальций

270 мг

1000 мг

2.7

27

Кремний

250 мг

30 мг

83.3

833.3

Магний

380 мг

400 мг

9.5

95

Натрий

210 мг

1300 мг

1.6

16.2

Сера

60 мг

500 мг

1.2

12

Фосфор

550 мг

800 мг

6.9

68.8

Хлор

630 мг

2300 мг

2.7

27.4

Алюминий

3230 мкг

30 мкг

1076.7

10766.7

Железо

7 мг

18 мг

3.9

38.9

Йод

50 мкг

150 мкг

3.3

33.3

Кобальт

20 мкг

10 мкг

20

200

Литий

60 мкг

70 мкг

8.6

85.7

Марганец

2 мкг

2 мкг

10

100

Медь

800 мкг

1000 мкг

8

80

Никель

60 мкг

200 мкг

3

30

Рубидий

235 мкг

200 мкг

11.8

117.5

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

1.8

Фтор

550 мкг

4000 мкг

1.4

13.8

Хром

30 мкг

50 мкг

6

60

Цинк

4 мг

12 мг

3.3

33.3

Бор

2000 мкг

1200 мкг

16.7

166.7

Ванадий

990 мкг

20 мкг

495

4950

Молибден

200 мкг

70 мкг

28.6

285.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Морковный сок без сахара на зиму
Для того чтобы приготовить морковный сок без сахара на зиму, подготовьте морковь. Тщательно вымойте ее под холодной проточной водой, а затем очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой или острым ножом.
2
Морковный сок без сахара на зиму
Заранее подготовьте банки, тщательно вымойте их, воспользовавшись пищевой содой и губкой для мытья посуды. Чистые банки простерилизуйте в микроволновой печи, на водяной бане или в духовом шкафу.
3
Морковный сок без сахара на зиму
Очищенную морковь снова промойте в холодной воде, а затем пропустите ее через соковыжималку. Если у вас не имеется в наличии соковыжималки, сок можно приготовить, измельчив морковь кухонным комбайном, блендером или мясорубкой. Но этот процесс значительно увеличит время на приготовление витаминного напитка и сделает его достаточно трудоемким.
4
Морковный сок без сахара на зиму
Крышки обдайте кипятком или прокипятите в отдельной кастрюле 5-7 минут.
5
Морковный сок без сахара на зиму
Морковный сок вылейте в кастрюлю и доведите до кипения. Горячий морковный сок разлейте по стерильным банкам и хорошо закрутите стерильными крышками. Банки с соком накройте полотенцем и полностью остудите.
6
Морковный сок без сахара на зиму
После чего переместите морковный сок в прохладное место на хранение.Наслаждайтесь ароматным напитком!

Оценить морковный сок без сахара на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Морковный сок без сахара на зиму

Шаг 1 из 6

Для того чтобы приготовить морковный сок без сахара на зиму, подготовьте морковь. Тщательно вымойте ее под холодной проточной водой, а затем очистите от кожуры, воспользовавшись овощечисткой или острым ножом.
Морковный сок без сахара на зиму

Шаг 2 из 6

Заранее подготовьте банки, тщательно вымойте их, воспользовавшись пищевой содой и губкой для мытья посуды. Чистые банки простерилизуйте в микроволновой печи, на водяной бане или в духовом шкафу.
Морковный сок без сахара на зиму

Шаг 3 из 6

Очищенную морковь снова промойте в холодной воде, а затем пропустите ее через соковыжималку. Если у вас не имеется в наличии соковыжималки, сок можно приготовить, измельчив морковь кухонным комбайном, блендером или мясорубкой. Но этот процесс значительно увеличит время на приготовление витаминного напитка и сделает его достаточно трудоемким.
Морковный сок без сахара на зиму

Шаг 4 из 6

Крышки обдайте кипятком или прокипятите в отдельной кастрюле 5-7 минут.
Морковный сок без сахара на зиму

Шаг 5 из 6

Морковный сок вылейте в кастрюлю и доведите до кипения. Горячий морковный сок разлейте по стерильным банкам и хорошо закрутите стерильными крышками. Банки с соком накройте полотенцем и полностью остудите.
Морковный сок без сахара на зиму

Шаг 6 из 6

После чего переместите морковный сок в прохладное место на хранение.Наслаждайтесь ароматным напитком!

Сообщить об ошибке