Главная
➠ Безалкогольные напитки
➠ Коктейли
➠ Молочный коктейль с черникой без мороженого в блендере

Молочный коктейль с черникой без мороженого в блендере

Name: Молочный коктейль с черникой без мороженого в блендере
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H10M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

5197

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Молочный коктейль, да и еще с черникой, хорошо утоляет жажду, имеет приятный вкус, который нравится как детям, так и взрослым. Такой коктейль еще и очень полезный для организма, так как содержит витамины ягоды и готовится на основе натурального коровьего молока. Для взбивания такого напитка в блендере, молоко должно быть охлажденным примерно до +6°С или даже частично замороженным. Взбивается коктейль на максимальной скорости блендера и с насадкой-ножом. При взбивании миксером с венчиками коктейль не получается. Ванилин и подсластитель (мед и сахар) добавляются по вкусу.

Кухня Мировая

Время готовки 5 мин.

Порции 3

Калорийность 61 ккал 129 ккал 43 ккал

Белки 1,1 гр. 2,2 гр. 0,7 гр.

Жиры 0,6 гр. 1,2 гр. 0,4 гр.

Углеводы 12,0 гр. 25,2 гр. 8,4 гр.

Вода 81,9 гр. 172,9 гр. 57,6 гр.

Волокна 2,9 гр. 6,2 гр. 2,1 гр.

Молочный коктейль с черникой без мороженого в блендере

Ингредиенты

Введите значение

Молоко коровье 500 мл. Черника 200 гр. Сахар-песок 1 по вкусу

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	6.3 мкг	900 мкг	0.3	0.2
Витамин В1	0 мг	1.5 мг	0.6	0.5
Витамин В2	0 мг	1.8 мг	1.1	0.8
Витамин В4	12.2 мг	500 мг	1.2	0.8
Витамин В5	0.3 мг	5 мг	2.4	1.7
Витамин В6	0.1 мг	2 мг	2.5	1.7
Витамин В9	12.1 мкг	400 мкг	1.4	1
Витамин В12	0 мкг	3 мкг	0.1	0
Витамин С	20 мкг	90 мкг	10.5	7.4
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	2.8 мг	15 мг	8.8	6.2
Биотин	4.6 мг	50 мг	4.4	3.1
Витамин К	38.6 мкг	120 мкг	15.2	10.7
Витамин РР	0.8 мг	20 мг	1.9	1.3
Калий	103.7 мг	2500 мг	2	1.4
Кальций	33.5 мг	1000 мг	1.6	1.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	44.1 мг	400 мг	5.2	3.7
Натрий	12.5 мг	1300 мг	0.5	0.3
Сера	15.1 мг	500 мг	1.4	1
Фосфор	26.9 мг	800 мг	1.6	1.1
Хлор	16.7 мг	2300 мг	0.3	0.2
Алюминий	62.3 мкг	30 мкг	98.4	69.2
Железо	1.4 мг	18 мг	3.8	2.6
Йод	21.9 мкг	150 мкг	6.9	4.9
Кобальт	1.8 мкг	10 мкг	8.6	6
Литий	12 мкг	70 мкг	8.1	5.7
Марганец	0.7 мкг	2 мкг	15.9	11.2
Медь	114.1 мкг	1000 мкг	5.4	3.8
Никель	0.8 мкг	200 мкг	0.2	0.1
Рубидий	16.6 мкг	200 мкг	3.9	2.8
Селен	0.2 мкг	55 мкг	0.2	0.1
Фтор	148 мкг	4000 мкг	1.8	1.2
Хром	3 мкг	50 мкг	2.9	2
Цинк	0.3 мг	12 мг	1.3	0.9
Бор	52.8 мкг	1200 мкг	2.1	1.5
Ванадий	33.6 мкг	20 мкг	79.6	56
Молибден	4.9 мкг	70 мкг	3.3	2.3

Процесс приготовления

Чтобы приготовить молочный коктейль с черникой без мороженого в блендере, отмерьте указанное в рецепте количество черники, свежей или замороженной. Замороженную полностью не размораживайте.

Чернику пересыпьте в чашу блендера с нужной насадкой.

Отмерьте нужное количество, заранее хорошо охлажденного молока, любой жирности, но с более высокой жирностью, пенка будет на поверхности пышнее. Молоко перелейте в чашу к чернике.

На самой большой скорости прибора, чернику с молоком хорошо взбейте в течение 1 минуты.

Затем коктейль попробуйте на вкус и насыпьте к нему сахар. Все еще раз взбейте.

Молочный коктейль с черникой без мороженого готов. Он получается красивого цвета и с пышной нежной пенкой. Разлейте коктейль в красивые стаканы, вставьте трубочки и можете напиток подавать к столу.

Коктейли

Молочный коктейль

Вкусных и удачных блюд!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля