Маринованные кабачки за сутки

Name: Маринованные кабачки за сутки
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Быстро приготовить и удивить близких и гостей маринованными кабачками не миф, а реальность. С рецептом маринованных кабачков за сутки это под силу каждому. Результат вас приятно удивит: сочные, ароматные и нежные овощи в бесподобном маринаде станут настоящей изюминкой вашего обеденного стола.

2813

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

8,2 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

87,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

130.8 мкг

900 мкг

0.5

7.3

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

45.3

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

2.7

40.6

Витамин В4

154.3 мг

500 мг

15.4

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

1.2

17.5

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

5.4

80.3

Витамин В9

259.8 мкг

400 мкг

2.2

32.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

254.2 мкг

90 мкг

9.4

141.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.9 мг

15 мг

6.9

103

Биотин

6.4 мг

50 мг

0.4

6.4

Витамин К

213.3 мкг

120 мкг

5.9

88.9

Витамин РР

12 мг

20 мг

29.9

Калий

4058.8 мг

2500 мг

5.4

81.2

Кальций

341.9 мг

1000 мг

1.1

17.1

Кремний

480 мг

30 мг

53.4

800

Магний

178.3 мг

400 мг

1.5

22.3

Натрий

55 мг

1300 мг

0.1

2.1

Сера

94.6 мг

500 мг

0.6

9.5

Фосфор

288.1 мг

800 мг

1.2

Хлор

45.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

1686.6 мкг

30 мкг

187.8

2811

Железо

8.6 мг

18 мг

1.6

23.8

Йод

4.7 мкг

150 мкг

0.1

1.6

Кобальт

24.6 мкг

10 мкг

8.2

122.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

3.9

57.7

Медь

874.3 мкг

1000 мкг

2.9

43.7

Никель

21.6 мкг

200 мкг

0.4

5.4

Рубидий

989.2 мкг

200 мкг

16.5

247.3

Селен

5 мкг

55 мкг

0.3

4.6

Фтор

911.7 мкг

4000 мкг

0.8

11.4

Хром

17.1 мкг

50 мкг

1.1

17.1

Цинк

5.2 мг

12 мг

1.4

21.6

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

0.9

12.8

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

16.6

248

Молибден

54.4 мкг

70 мкг

2.6

38.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованные кабачки за сутки легко! Кабачки помыть, просушить на кухонном полотенце. При необходимости очистить плотную кожуру у кабачков. Нарезать кабачки кружочками толщиной около 5 миллиметров.

Красный лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.

Чеснок очистить и мелко нарезать его.

В кастрюлю влить воду, добавить уксус, перемешать. Поставить кастрюлю с водой и уксусом на огонь и довести ее до кипения.

Когда вода закипит, отправить в кастрюлю кабачки, лук и чеснок. Варить примерно 5 минут под крышкой.

На бумажное полотенце выложить вареные овощи, чтобы избавиться от лишней жидкости.

Банку для закатки кабачков стерилизовать, а крышку обдать кипятком. В банки плотно сложить овощи.

Сверху посыпать кабачки сушеным чили, орегано и солью по вкусу.

Влить в банку оливковое масло.

Закрутить банку крышкой, оставить ее до полного остывания овощей. Затем поставить банку с готовыми маринованными кабачками на сутки в холодильник. Через сутки можно приступать к дегустации вкуснейших кабачков!

Оценить маринованные кабачки за сутки

Быстрый фильтр

Закуски из кабачков Маринованные кабачки Маринованные кабачки быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные кабачки за сутки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные кабачки за сутки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке