Что готовим?
Окрошка

Манник на молоке с мукой

0
14478

Манник на молоке с мукой понравится всем! Манник – десерт, который мы знаем и любим с детства. Пирог получается очень вкусным и съедается за считанные минуты, поэтому советую готовить сразу несколько порций. Простой рецепт получится даже у начинающей хозяйки.

Кухня Русская
Время готовки 70 мин.
Порции 8
Калорийность 259 ккал 2630 ккал 329 ккал
Белки 6,6 гр. 66,7 гр. 8,3 гр.
Жиры 4,9 гр. 50,0 гр. 6,2 гр.
Углеводы 46,9 гр. 475,8 гр. 59,5 гр.
Вода 38,7 гр. 393,1 гр. 49,1 гр.
Волокна 1,3 гр. 13,0 гр. 1,6 гр.
Манник на молоке с мукой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 613.7 мкг 900 мкг 6.7 8.5
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 5.1 6.5
Витамин В2 1.4 мг 1.8 мг 7.4 9.4
Витамин В4 556.4 мг 500 мг 11 13.9
Витамин В5 4.7 мг 5 мг 9.2 11.7
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 4.6 5.9
Витамин В9 113.5 мкг 400 мкг 2.8 3.5
Витамин В12 2 мкг 3 мкг 6.4 8.2
Витамин С 0.5 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 6.4 мкг 10 мкг 6.3 8
Витамин E 7.2 мг 15 мг 4.7 6
Биотин 44.5 мг 50 мг 8.8 11.1
Витамин К 1.1 мкг 120 мкг 0.1 0.1
Витамин РР 16.9 мг 20 мг 8.3 10.6
Калий 2045 мг 2500 мг 8.1 10.2
Кальций 881.3 мг 1000 мг 8.7 11
Кремний 18.4 мг 30 мг 6 7.7
Магний 110.9 мг 400 мг 2.7 3.5
Натрий 345.8 мг 1300 мг 2.6 3.3
Сера 626.6 мг 500 мг 12.3 15.7
Фосфор 1527.6 мг 800 мг 18.8 23.9
Хлор 606.4 мг 2300 мг 2.6 3.3
Алюминий 1265 мкг 30 мкг 415.3 527.1
Железо 9.6 мг 18 мг 5.3 6.7
Йод 57.9 мкг 150 мкг 3.8 4.8
Кобальт 71.1 мкг 10 мкг 70 88.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.9 мкг 2 мкг 9.3 11.8
Медь 467.5 мкг 1000 мкг 4.6 5.8
Никель 26.5 мкг 200 мкг 1.3 1.7
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 69.5 мкг 55 мкг 12.5 15.8
Фтор 216 мкг 4000 мкг 0.5 0.7
Хром 17.1 мкг 50 мкг 3.4 4.3
Цинк 5.2 мг 12 мг 4.3 5.4
Бор 185.2 мкг 1200 мкг 1.5 1.9
Ванадий 350 мкг 20 мкг 172.4 218.8
Молибден 65 мкг 70 мкг 9.1 11.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 12
Манник на молоке с мукой
Чтобы приготовить манник на молоке с мукой, приготовьте четыре стакана. Отмерьте стакан сахарного песка, стакан муки, стакан манной крупы и стакан молока.
шаг 2 из 12
Манник на молоке с мукой
Заранее растопите сливочное масло.
шаг 3 из 12
Манник на молоке с мукой
В глубокую миску разбейте куриные яйца, высыпьте сахарный песок, добавьте растопленное сливочное масло, вылейте растительное масло и хорошо размешайте.
шаг 4 из 12
Манник на молоке с мукой
В микроволновой печи подогрейте стакан молока и добавьте к полученной ранее массе. Тщательно перемешайте.
шаг 5 из 12
Манник на молоке с мукой
Добавьте манную крупу к жидким ингредиентам.
шаг 6 из 12
Манник на молоке с мукой
Хорошо перемешайте и дайте набухнуть крупе 20-25 минут.
шаг 7 из 12
Манник на молоке с мукой
Смешайте в отдельной емкости муку, ванильный сахар и разрыхлитель.
шаг 8 из 12
Манник на молоке с мукой
Просейте сухие ингредиенты через сито к набухшей манке. Хорошо размешайте тесто до полного исчезновения комочков.
шаг 9 из 12
Манник на молоке с мукой
Подготовленную форму для выпекания смажьте небольшим количеством масла (если форма силиконовая – смазывать не нужно) или застелите пекарской бумагой.
шаг 10 из 12
Манник на молоке с мукой
Переложите тесто, разровняйте силиконовой лопаткой.
шаг 11 из 12
Манник на молоке с мукой
Выпекайте 40 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов. Готовность проверьте шпажкой. Извлеките кекс из духовки и дайте остыть.
шаг 12 из 12
Манник на молоке с мукой
Готовый кекс аккуратно переместите на блюдо. Разрежьте на кусочки. Украсьте сахарной пудрой по желанию.Наслаждайтесь вкусным и ароматным десертом. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *