Манник на кефире с апельсиновой цедрой

Name: Манник на кефире с апельсиновой цедрой
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Если вы хотите приготовить необычный манник, то рецепт манника на кефире с апельсиновой цедрой для Вас. Он получается с интересным цитрусовым вкусом и умопомрачительным апельсиновым ароматом. Выпечка получается очень вкусной и сочной и просто моментально улетает со стола.

2952

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

266 ккал

Белки

6,9 гр.

Жиры

4,1 гр.

Углеводы

49,9 гр.

Вода

36,0 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

442.3 мкг

900 мкг

6.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

5.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

6.5

Витамин В4

509.3 мг

500 мг

12.7

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

9.7

9.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.7

Витамин В9

99.7 мкг

400 мкг

3.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.6

Витамин С

84 мкг

90 мкг

11.6

11.7

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.5

Витамин E

10.5 мг

15 мг

8.7

Биотин

38 мг

50 мг

9.4

9.5

Витамин К

2 мкг

120 мкг

0.2

Витамин РР

15.8 мг

20 мг

9.8

9.9

Калий

1288.8 мг

2500 мг

6.4

Кальций

355.8 мг

1000 мг

4.4

Кремний

24.4 мг

30 мг

10.1

10.2

Магний

109.4 мг

400 мг

3.4

Натрий

254.3 мг

1300 мг

2.4

Сера

535.3 мг

500 мг

13.3

13.4

Фосфор

846.9 мг

800 мг

13.2

Хлор

328.2 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

1133.3 мкг

30 мкг

469.7

472.2

Железо

9.1 мг

18 мг

6.3

Йод

38.3 мкг

150 мкг

3.2

Кобальт

60.5 мкг

10 мкг

75.2

75.6

Литий

29.3 мкг

70 мкг

5.2

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

10.7

Медь

503.5 мкг

1000 мкг

6.3

Никель

22.5 мкг

200 мкг

1.4

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

2.4

Селен

61 мкг

55 мкг

13.8

13.9

Фтор

182 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

11.9 мкг

50 мкг

Цинк

4.2 мг

12 мг

4.4

Бор

412 мкг

1200 мкг

4.3

Ванадий

314.4 мкг

20 мкг

195.5

196.5

Молибден

49.3 мкг

70 мкг

8.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить манник на кефире с апельсиновой цедрой? Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления манника на кефире с апельсиновой цедрой.

В глубокую емкость разбейте куриные яйца и всыпьте необходимое количество сахарного песка.

С помощью миксера тщательно взбейте до полного растворения кристалликов сахарного песка и получения пышной однородной консистенции. Также можно воспользоваться венчиком. Влейте кефир и еще раз перемешайте.

Всыпьте манную крупу и перемешайте.

Отмерьте необходимое количество пшеничной муки и просейте ее через мелкое сито в тесто. Тщательно перемешайте и оставьте приблизительно на 20-30 минут для набухания.

Апельсин тщательно вымойте, обдайте кипятком, после чего обсушите бумажными полотенцами или выложите на чистое сухое полотенце. Апельсин натрите с помощью крупной терки.

Измельченный апельсин выложите в тесто.

Тщательно перемешайте. Добавьте разрыхлитель и снова хорошо перемешайте.

Металлическую форму для выпечки смажьте небольшим количеством растительного масла, равномерно распределите готовое тесто. Форму поместите в заранее разогретую духовку до 180 градусов. Выпекайте манник приблизительно 35-40 минут. Готовность десерта проверьте зубочисткой или деревянной шпажкой. Она должна быть абсолютно сухой.

По истечении времени осторожно, чтобы не обжечься, извлеките форму с манником из духовки, немного остудите, а затем манник извлеките из металлической формы и выложите на блюдо. Остывший манник на кефире с апельсиновой цедрой присыпьте сахарной пудрой и разрежьте на порционные кусочки.

Подавайте на стол с любимыми напитками.

Наслаждайтесь вкуснейшей выпечкой!

Оценить манник на кефире с апельсиновой цедрой

Быстрый фильтр

Манник на кефире в духовке Манник на кефире с мукой Манник на кефире классический Апельсиновый манник Мокрый манник Манник как в детском саду Манник без молока Манник классический Пышный манник на кефире рассыпчатый Манник Манник на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Манник на кефире с апельсиновой цедрой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить манник на кефире с апельсиновой цедрой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке