Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете – простая и быстрая закуска. Для засолки следует отобрать огурцы среднего размера, небольшие огурчики выглядят аппетитнее и просаливаются за меньшее время.

Малосольные огурцы в пакете

4934

0

13

0

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч.

Порции

2

Калорийность

16 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,0 гр.

Вода

91,6 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 520,0 гр.

кг
по вкусу
зуб.
шт.
ст.л.
ч.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100.3 мкг

900 мкг

1.1

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2

10.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.2

11.3

Витамин В4

61 мг

500 мг

1.2

6.1

Витамин В5

3 мг

5 мг

5.8

30.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.1

10.7

Витамин В9

40.3 мкг

400 мкг

1

5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100.6 мкг

90 мкг

10.7

55.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

0.7

3.4

Биотин

9 мг

50 мг

1.7

9

Витамин К

165.7 мкг

120 мкг

13.3

69

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

1.5

7.8

Калий

1436.5 мг

2500 мг

5.5

28.7

Кальций

352.2 мг

1000 мг

3.4

17.6

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

149.5 мг

400 мг

3.6

18.7

Натрий

11693.9 мг

1300 мг

86.5

449.8

Сера

474 мг

500 мг

9.1

47.4

Фосфор

278.1 мг

800 мг

3.3

17.4

Хлор

17908.2 мг

2300 мг

74.9

389.3

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7 мг

18 мг

3.8

19.6

Йод

30.4 мкг

150 мкг

1.9

10.1

Кобальт

14.9 мкг

10 мкг

14.3

74.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2 мкг

2 мкг

9.8

50.9

Медь

1099.8 мкг

1000 мкг

10.6

55

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.6

3.3

Фтор

170.9 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

60 мкг

50 мкг

11.5

60

Цинк

2.4 мг

12 мг

1.9

9.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

43 мкг

70 мкг

5.9

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Малосольные огурцы в пакете
Готовить малосольные огурцы в пакете просто! Свежие огурцы тщательно промойте под проточной водой. Положите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Огурцы должны быть покрыты полностью. Оставьте замачиваться огурчики на полчаса.
2
Малосольные огурцы в пакете
Огурцы извлеките из воды, дайте обсохнуть. Обрежьте кончики с обеих сторон. Подготовленные огурчики выложите в плотный целлофановый пакет.
3
Малосольные огурцы в пакете
Зелень укропа тщательно сполосните в прохладной воде, дайте обсохнуть, крупно нарежьте на несколько частей. Чеснок очистите от шелухи. Нарежьте тонкими слайсами.
4
Малосольные огурцы в пакете
Нарезанную зелень укропа и чеснок переложите в пакет к огурцам. Перец горошком раздавите в ступке или плоской стороной ножа. Выложите в пакет, добавьте соль и сахарный песок.
5
Малосольные огурцы в пакете
Плотно завяжите пакет. Перемешайте, встряхивая в течение нескольких минут. Оставьте пакет на столе при комнатной температуре примерно на один час, периодически встряхивая пакет, чтобы огурчики лучше просолились.
6
Малосольные огурцы в пакете
Пакет с огурцами уберите в холодильник на 2,5 часа. Каждые 30 минут вытаскивайте пакет с огурцами и встряхивайте его. Готовые огурчики выложите на тарелку и подавайте на стол. Малосольные огурчики прекрасно сочетаются с молодым картофелем, а также с мясными блюдами.

Приятного аппетита!

 

Оценить малосольные огурцы в пакете

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Малосольные огурцы в пакете

Шаг 1 из 6

Готовить малосольные огурцы в пакете просто! Свежие огурцы тщательно промойте под проточной водой. Положите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Огурцы должны быть покрыты полностью. Оставьте замачиваться огурчики на полчаса.
Малосольные огурцы в пакете

Шаг 2 из 6

Огурцы извлеките из воды, дайте обсохнуть. Обрежьте кончики с обеих сторон. Подготовленные огурчики выложите в плотный целлофановый пакет.
Малосольные огурцы в пакете

Шаг 3 из 6

Зелень укропа тщательно сполосните в прохладной воде, дайте обсохнуть, крупно нарежьте на несколько частей. Чеснок очистите от шелухи. Нарежьте тонкими слайсами.
Малосольные огурцы в пакете

Шаг 4 из 6

Нарезанную зелень укропа и чеснок переложите в пакет к огурцам. Перец горошком раздавите в ступке или плоской стороной ножа. Выложите в пакет, добавьте соль и сахарный песок.
Малосольные огурцы в пакете

Шаг 5 из 6

Плотно завяжите пакет. Перемешайте, встряхивая в течение нескольких минут. Оставьте пакет на столе при комнатной температуре примерно на один час, периодически встряхивая пакет, чтобы огурчики лучше просолились.
Малосольные огурцы в пакете

Шаг 6 из 6

Пакет с огурцами уберите в холодильник на 2,5 часа. Каждые 30 минут вытаскивайте пакет с огурцами и встряхивайте его. Готовые огурчики выложите на тарелку и подавайте на стол. Малосольные огурчики прекрасно сочетаются с молодым картофелем, а также с мясными блюдами.

Сообщить об ошибке