Макароны с плавленым сыром на сковороде
Макароны с плавленым сыром на сковороде – это блюдо, приготовленное путем соединения вареных макарон с плавленым сыром на сковороде. В этом блюде макароны обжариваются на сковороде с добавлением плавленого сыра, который плавится и образует густой и кремообразный соус. Рецепт может включать также добавки, такие как зелень, ветчина или овощи, для придания дополнительного вкуса и текстуры. Это простое и вкусное блюдо, пользующееся популярностью во многих кулинарных традициях, особенно в американской кухне.
Используйте макароны средней или крупной формы, которые хорошо удерживают соус. Часто используются макароны типа колесо, фарфалле или радиаторе.
Сварите макароны аль-денте, то есть так, чтобы они были приятно упругими на прикус. Это позволит им сохранить форму и текстуру при обжарке на сковороде.
Используйте качественный плавленый сыр, который хорошо плавится и имеет приятный вкус. Различные сорта плавленого сыра, такие как чеддер, гауда или американский сыр для тостов, могут добавить разнообразие вкусовых оттенков.
При обжарке макарон с соусом на сковороде регулируйте огонь, чтобы он был низким или средним. Это поможет равномерно прогреть и соединить макароны с соусом, предотвращая пережаривание или подгорание.
Подайте макароны с плавленым сыром на сковороде горячими. При желании вы можете украсить блюдо свежей зеленью или посыпать натертым сыром для придания дополнительной аппетитности.
3535
26
0
Кухня
Итальянская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
3
Калорийность
336 ккал 5291 ккал 1764 ккал
Белки
9,7 гр. 153,4 гр. 51,1 гр.
Жиры
25,3 гр. 399,3 гр. 133,1 гр.
Углеводы
16,5 гр. 260,0 гр. 86,7 гр.
Вода
40,2 гр. 633,9 гр. 211,3 гр.
Волокна
0,5 гр. 7,5 гр. 2,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 525,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2252.3 мкг
900 мкг
15.9
83.4
Витамин В1
1.3 мг
1.5 мг
5.4
28.2
Витамин В2
5.4 мг
1.8 мг
18.9
99.1
Витамин В4
0.2 мг
500 мг
0
0
Витамин В5
9.4 мг
5 мг
11.9
62.5
Витамин В6
1.9 мг
2 мг
6.1
31.8
Витамин В9
340.6 мкг
400 мкг
5.4
28.4
Витамин В12
3 мкг
3 мкг
6.4
33.4
Витамин С
8.5 мкг
90 мкг
0.6
3.1
Витамин D
9.7 мкг
10 мкг
6.2
32.4
Витамин E
5.9 мг
15 мг
2.5
13.1
Биотин
43.2 мг
50 мг
5.5
28.8
Витамин К
3.5 мкг
120 мкг
0.2
1
Витамин РР
23.8 мг
20 мг
7.6
39.7
Калий
3523.2 мг
2500 мг
8.9
47
Кальций
6102.7 мг
1000 мг
38.7
203.4
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
563.4 мг
400 мг
8.9
46.9
Натрий
9632.7 мг
1300 мг
47
247
Сера
3115 мг
500 мг
39.5
207.7
Фосфор
8093.9 мг
800 мг
64.2
337.2
Хлор
16801.1 мг
2300 мг
46.4
243.5
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.1
0.6
Железо
18 мг
18 мг
6.3
33.3
Йод
0.1 мкг
150 мкг
0
0
Кобальт
0 мкг
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
7.9 мкг
2 мкг
25.2
132.4
Медь
1968.6 мкг
1000 мкг
12.5
65.6
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
194 мкг
55 мкг
22.4
117.6
Фтор
0.2 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0 мкг
50 мкг
0
0
Цинк
43.6 мг
12 мг
23
121.1
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0.1 мкг
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить макароны с плавленым сыром на сковороде
Оценить рецепт
26
0
Комментарии (0)