Макароны с печенью

Name: Макароны с печенью
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Макароны с печенью – это отличный вариант для полноценного обеда или ужина. Блюдо готовится элементарно и получается необыкновенно вкусным и сытным. Бюджетное угощение не ударит по карману. Макароны с куриной печенью – это идеальное блюдо для студентов – быстро и недорого.

Автор рецепта:

287 рецептов

Николай Богданов

416

Кухня

Итальянская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

288 ккал

Белки

13,2 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

34,4 гр.

Вода

38,0 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

48016.9 мкг

900 мкг

494

889.2

Витамин В1

4.4 мг

1.5 мг

26.9

48.4

Витамин В2

9.8 мг

1.8 мг

50.6

Витамин В4

784.2 мг

500 мг

14.5

26.1

Витамин В5

29.4 мг

5 мг

54.4

97.9

Витамин В6

5.6 мг

2 мг

25.8

46.4

Витамин В9

361.9 мкг

400 мкг

8.4

15.1

Витамин В12

66.3 мкг

3 мкг

204.7

368.4

Витамин С

110.3 мкг

90 мкг

11.3

20.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.5 мг

15 мг

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

19.4 мкг

120 мкг

1.5

2.7

Витамин РР

97.5 мг

20 мг

45.1

81.2

Калий

3853.7 мг

2500 мг

14.3

25.7

Кальций

315 мг

1000 мг

2.9

5.3

Кремний

5 мг

30 мг

1.5

2.8

Магний

877 мг

400 мг

20.3

36.5

Натрий

391.8 мг

1300 мг

2.8

Сера

1574.5 мг

500 мг

29.2

52.5

Фосфор

2846.6 мг

800 мг

32.9

59.3

Хлор

25 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

400 мкг

30 мкг

123.5

222.2

Железо

91.2 мг

18 мг

46.9

84.5

Йод

3 мкг

150 мкг

0.2

0.3

Кобальт

65 мкг

10 мкг

60.2

108.3

Литий

70 мкг

Марганец

16.4 мкг

2 мкг

136.8

Медь

4114 мкг

1000 мкг

38.1

68.6

Никель

3 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

476 мкг

200 мкг

39.7

Селен

606.9 мкг

55 мкг

102.2

183.9

Фтор

31 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

38 мкг

50 мкг

12.7

Цинк

42.1 мг

12 мг

32.5

58.5

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.5

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

232 мкг

70 мкг

30.7

55.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты для вкусного бюджетного блюда.

Очищаем куриную печень от прожилок и лишнего жира. Моем под проточной водой. Кладем в сотейник. Немного солим и заливаем фильтрованной водой. Размещаем на плите. Доведя до закипания, варим четверть часа на умеренном пламени.

Освобождаем лук от шелухи. Ополоснув, нарезаем лук кубиком. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем. Высыпаем луковую нарезку. Время от времени помешивая, пассеруем лук.

Сваренную печень немного остужаем и перекручиваем через мясорубку.

Перекрученную куриную печень отправляем к обжаренному луку и готовим пару минут при частом помешивании.

В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и немного солим. В кипящую воду отправляем макаронные изделия. Перемешав, варим столько, сколько указано на упаковке.

Сваренные макароны откидываем на дуршлаг и возвращаем в кастрюлю.

К макаронам добавляем обжаренную печень с луком. Перемешиваем. Пробуем и при необходимости балансируем вкус специями.

Сервируем блюдо.

Приятного аппетита!

Оценить макароны с печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печень куриная

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с печенью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с печенью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке