Макароны с беконом и грибами

Name: Макароны с беконом и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Макароны с беконом и грибами – это ароматное блюдо, в котором сочетание хрустящего бекона и мягких грибов создает неповторимую симфонию вкусов. Это идеальный выбор для ужина, когда хочется чего-то по-настоящему сытного и теплого.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Итальянская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

298 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

18,3 гр.

Углеводы

18,2 гр.

Вода

29,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

608.4 мкг

900 мкг

7.2

16.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

11.7

27.3

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

11.6

27.1

Витамин В4

561.5 мг

500 мг

28.1

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

11.9

27.8

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

9.5

22.2

Витамин В9

181.6 мкг

400 мкг

4.9

11.3

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

12.1

28.2

Витамин С

31.6 мкг

90 мкг

3.8

8.8

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.4

3.2

Витамин E

10.9 мг

15 мг

7.8

18.2

Биотин

35 мг

50 мг

7.5

17.5

Витамин К

42.6 мкг

120 мкг

3.8

8.9

Витамин РР

25.4 мг

20 мг

13.6

31.8

Калий

1550.1 мг

2500 мг

6.6

15.5

Кальций

1975 мг

1000 мг

21.1

49.4

Кремний

7.5 мг

30 мг

2.7

6.3

Магний

360.4 мг

400 мг

9.6

22.5

Натрий

2562.1 мг

1300 мг

21.1

49.3

Сера

1048.8 мг

500 мг

22.4

52.4

Фосфор

2223 мг

800 мг

29.7

69.5

Хлор

39.5 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

600.5 мкг

30 мкг

214.1

500.4

Железо

12 мг

18 мг

7.1

16.7

Йод

5 мкг

150 мкг

0.4

0.8

Кобальт

21.7 мкг

10 мкг

23.2

54.2

Литий

70 мкг

Марганец

6.4 мкг

2 мкг

34.3

80.2

Медь

1267.7 мкг

1000 мкг

13.6

31.7

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

38.2

89.3

Селен

244 мкг

55 мкг

47.4

110.9

Фтор

46.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

7.2 мкг

50 мкг

1.5

3.6

Цинк

13.9 мг

12 мг

12.4

Бор

300 мкг

1200 мкг

2.7

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

7.3 мкг

70 мкг

1.1

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чеснок хаотично рубим и жарим на сковороде 20-30 секунд на сливочном масле.

Добавляем тонкие слайсы бекона, перемешиваем и обжариваем компоненты еще 1-2 минуты.

В отдельной сковороде пассеруем лук, используя оливковое масло. Выкладываем в тарелку.

Затем обжариваем до румяности тонкие ломтики шампиньонов.

В сотейник отправляем лук и грибы, заливаем сливками (100 миллилитров) и тушим на медленном пламени 7-8 минут. Солим и перчим.

Оставшиеся сливки соединяем с желтками, тертым сыром и черным перцем.

Макароны отвариваем по инструкции и перемешиваем с беконом и сливочным соусом, вмешиваем массу из сыра и желтков – сразу же подаем к столу и наслаждаемся классикой итальянской кухни. Приятного аппетита!

Оценить макароны с беконом и грибами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с беконом и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с беконом и грибами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке