Макароны без варки с фаршем на сковороде

Макароны без варки с фаршем на сковороде – это ленивый рецепт и минимум грязной посуды. Приготовленное таким хитрым способом блюдо называют макароны по-флотски. Если вы первый раз сталкиваетесь с подобным рецептом, то точно будете приятно удивлены, насколько это просто.

Макароны без варки с фаршем на сковороде

Автор рецепта:

Алла Антонова

370 рецептов

Алла Антонова

11

0

16

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

1 час.

Порции

3

Калорийность

201 ккал

Белки

4,3 гр.

Жиры

14,6 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

60,2 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 266,7 гр.

шт.
гр.
по вкусу
гр.
по вкусу
шт.
ст.
шт.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1482.4 мкг

900 мкг

20.6

54.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.1

21.6

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

7.5

20

Витамин В4

38.8 мг

500 мг

1

2.6

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

2.8

7.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.7

18

Витамин В9

105 мкг

400 мкг

3.3

8.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

26.9 мкг

90 мкг

3.7

10

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.2 мг

15 мг

30.2

80.4

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.7

Витамин К

29.5 мкг

120 мкг

3.1

8.2

Витамин РР

19.7 мг

20 мг

12.3

32.8

Калий

1743.2 мг

2500 мг

8.7

23.2

Кальций

171.2 мг

1000 мг

2.1

5.7

Кремний

25.8 мг

30 мг

10.7

28.6

Магний

319.1 мг

400 мг

10

26.6

Натрий

866.8 мг

1300 мг

8.3

22.2

Сера

276.3 мг

500 мг

6.9

18.4

Фосфор

666.9 мг

800 мг

10.4

27.8

Хлор

105.6 мг

2300 мг

0.6

1.5

Алюминий

627.4 мкг

30 мкг

261.4

697.1

Железо

9.3 мг

18 мг

6.4

17.2

Йод

14.3 мкг

150 мкг

1.2

3.2

Кобальт

5.9 мкг

10 мкг

7.4

19.7

Литий

19.9 мкг

70 мкг

3.5

9.5

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

20.7

55.3

Медь

829 мкг

1000 мкг

10.4

27.6

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

393.7 мкг

200 мкг

24.6

65.6

Селен

85 мкг

55 мкг

19.3

51.5

Фтор

74.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

3.7 мкг

50 мкг

0.9

2.5

Цинк

4.5 мг

12 мг

4.6

12.4

Бор

425 мкг

1200 мкг

4.4

11.8

Ванадий

72.3 мкг

20 мкг

45.2

120.5

Молибден

19.3 мкг

70 мкг

3.4

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Макароны без варки с фаршем на сковороде
Подготовьте все продукты, указанные в списке ингредиентов. Очистите и помойте морковку и репчатый лук. Луковую головку нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на крупной терке. Эти овощи слегка обжарьте на растительном масле.
2
Макароны без варки с фаршем на сковороде
Если фарш не успел полностью разморозиться, разрежьте его ножом на небольшие кубики. Помидор нарежьте тонкими дольками.
3
Макароны без варки с фаршем на сковороде
К пассерованным овощам добавьте фарш и помидоры, перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут.
4
Макароны без варки с фаршем на сковороде
Далее высыпьте сухие макароны в сковородку, перемешайте.
5
Макароны без варки с фаршем на сковороде
Влейте бульон, добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте содержимое сковороды и закройте ее крышкой.
6
Макароны без варки с фаршем на сковороде
На сильном огне доведите блюдо до кипения, затем убавьте нагрев и тушите до готовности макарон. Если жидкость быстро выкипит, подлейте еще.
7
Макароны без варки с фаршем на сковороде
Макароны с фаршем получаются очень вкусными и сытными, подавайте блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Оценить макароны без варки с фаршем на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 1 из 7

Подготовьте все продукты, указанные в списке ингредиентов. Очистите и помойте морковку и репчатый лук. Луковую головку нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на крупной терке. Эти овощи слегка обжарьте на растительном масле.
Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 2 из 7

Если фарш не успел полностью разморозиться, разрежьте его ножом на небольшие кубики. Помидор нарежьте тонкими дольками.
Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 3 из 7

К пассерованным овощам добавьте фарш и помидоры, перемешайте и продолжайте готовить еще пару минут.
Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 4 из 7

Далее высыпьте сухие макароны в сковородку, перемешайте.
Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 5 из 7

Влейте бульон, добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте содержимое сковороды и закройте ее крышкой.
Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 6 из 7

На сильном огне доведите блюдо до кипения, затем убавьте нагрев и тушите до готовности макарон. Если жидкость быстро выкипит, подлейте еще.
Макароны без варки с фаршем на сковороде

Шаг 7 из 7

Макароны с фаршем получаются очень вкусными и сытными, подавайте блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке