Ленивые вареники с вишней

Name: Ленивые вареники с вишней
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 3
Cuisine: Украинская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Приготовить вареники с ягодной начинкой очень просто и быстро, поэтому это блюдо идеально подходит для завтрака. Нежные шарики с кисло-сладким сюрпризом внутри – это прекрасная альтернатива сухим завтракам и жареным яйцам. Предлагаю разнообразить меню очень вкусным творожным лакомством.

2481

Кухня

Украинская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

190 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

25,7 гр.

Вода

52,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

266.5 мкг

900 мкг

9.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.1

3.5

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8.6

14.1

Витамин В4

224.8 мг

500 мг

9.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

5.2

8.6

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

3.4

5.5

Витамин В9

70.6 мкг

400 мкг

3.6

5.9

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.9

3.2

Витамин С

24.9 мкг

90 мкг

5.6

9.2

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.5

Витамин E

1.6 мг

15 мг

2.2

3.6

Биотин

20.3 мг

50 мг

8.2

13.5

Витамин К

2.7 мкг

120 мкг

0.5

0.7

Витамин РР

9.7 мг

20 мг

9.9

16.2

Калий

693.6 мг

2500 мг

5.6

9.2

Кальций

402.4 мг

1000 мг

8.2

13.4

Кремний

49.2 мг

30 мг

33.3

54.7

Магний

97.6 мг

400 мг

8.1

Натрий

587.1 мг

1300 мг

9.2

15.1

Сера

411.8 мг

500 мг

16.7

27.5

Фосфор

548.3 мг

800 мг

13.9

22.8

Хлор

950.7 мг

2300 мг

8.4

13.8

Алюминий

208.6 мкг

30 мкг

141.3

231.8

Железо

4.8 мг

18 мг

5.5

Йод

28.7 мкг

150 мкг

3.9

6.4

Кобальт

8.6 мкг

10 мкг

17.4

28.5

Литий

3.6 мкг

70 мкг

1.7

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

1.3

2.1

Медь

294.2 мкг

1000 мкг

9.8

Никель

18 мкг

200 мкг

1.8

Рубидий

92.4 мкг

200 мкг

9.4

15.4

Селен

68 мкг

55 мкг

25.1

41.2

Фтор

100.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.8

Хром

14 мкг

50 мкг

5.7

9.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

2.6

4.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.5

4.2

Ванадий

30 мкг

20 мкг

30.5

Молибден

21.1 мкг

70 мкг

6.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке ленивых вареников с вишней. Если вы используете замороженную вишню, то ее необходимо предварительно разморозить при комнатной температуре. Если же свежую – тщательно промываем под струей воды, удаляем хвостики и аккуратно вынимаем косточки, стараясь не повредить нежную мякоть.

Нежирный творог перетираем с куриным яйцом и добавляем соль, сахарный песок, ванильную эссенцию и просеянную муку (она должна быть насыщенна кислородом).

Хорошенько вымешиваем до однородной консистенции.

Отрываем по небольшому кусочку (по размеру можно ориентироваться на грецкий орех) и снова формируем шарики.

Немного раздавливаем для получения маленькой лепешки, в центр кладем одну вишню.

Влажными руками защипываем края и катаем по поверхности присыпанной мукой до образования ровного шара.

Повторяем манипуляцию, пока не используем все тесто. Из этого количества ингредиентов, в среднем получается около 20 вареников.

Опускаем творожные заготовки в кипящую воду и варим около 5-7 минут (готовые вареники должны всплыть).

Готовое лакомство аккуратно вылавливаем с помощью шумовки и сразу же подаем к столу.

По желанию можно добавить сметану, сливочное масло или вишневый мусс. Приятного аппетита!

Оценить ленивые вареники с вишней

Быстрый фильтр

Вареники с творогом и вишней Вареники с замороженной вишней Ленивые вареники с вишней Ленивые вареники из творога Вареники Ленивые вареники из творога как в детском саду Ленивые вареники из творога с мукой Тесто для вареников с творогом Тесто на воде для вареников с творогом Тесто для вареников на воде Вареники с вишней Тесто для вареников на воде с яйцами Тесто для вареников Тесто для вареников с вишней

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ленивые вареники с вишней

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ленивые вареники с вишней

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке