Ленивые голубцы в духовке с сыром

Ленивые голубцы уже давно заняли почетное место на обеденном столе, ведь это блюдо готовится очень быстро, а получается сытным и вкусным. Но даже такой хороший рецепт можно сделать еще лучше, всего лишь добавив сыр в качестве ингредиента. С ним ленивые голубцы приобретут нежность и характерную сырную сладость.

Ленивые голубцы в духовке с сыром

6031

0

88

0

Кухня

Европейская

Время готовки

70 мин.

Порции

8

Калорийность

185 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

14,1 гр.

Углеводы

7,2 гр.

Вода

52,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 421,3 гр.

шт.
кг
ст.
шт.
головка
шт.
гр.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3059 мкг

900 мкг

10.1

42.5

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

5.6

23.7

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

7.7

32.5

Витамин В4

1180.8 мг

500 мг

7

29.5

Витамин В5

8 мг

5 мг

4.8

20.1

Витамин В6

5.2 мг

2 мг

7.7

32.5

Витамин В9

239.2 мкг

400 мкг

1.8

7.5

Витамин В12

4.5 мкг

3 мкг

4.5

18.8

Витамин С

283.1 мкг

90 мкг

9.3

39.3

Витамин D

4.2 мкг

10 мкг

1.2

5.3

Витамин E

6.3 мг

15 мг

1.2

5.2

Биотин

51.7 мг

50 мг

3.1

12.9

Витамин К

32.8 мкг

120 мкг

0.8

3.4

Витамин РР

94.5 мг

20 мг

14

59.1

Калий

10565 мг

2500 мг

12.5

52.8

Кальций

2246.8 мг

1000 мг

6.7

28.1

Кремний

802.5 мг

30 мг

79.4

334.4

Магний

722.3 мг

400 мг

5.4

22.6

Натрий

9481.7 мг

1300 мг

21.6

91.2

Сера

1279.7 мг

500 мг

7.6

32

Фосфор

3844.5 мг

800 мг

14.3

60.1

Хлор

1120.9 мг

2300 мг

1.4

6.1

Алюминий

10946.1 мкг

30 мкг

1082.7

4560.9

Железо

34.1 мг

18 мг

5.6

23.7

Йод

166.4 мкг

150 мкг

3.3

13.9

Кобальт

94.2 мкг

10 мкг

28

117.8

Литий

928.2 мкг

70 мкг

39.3

165.8

Марганец

5 мкг

2 мкг

7.4

31

Медь

2743.3 мкг

1000 мкг

8.1

34.3

Никель

72.1 мкг

200 мкг

1.1

4.5

Рубидий

6492.5 мкг

200 мкг

96.3

405.8

Селен

64.7 мкг

55 мкг

3.5

14.7

Фтор

580 мкг

4000 мкг

0.4

1.8

Хром

131.6 мкг

50 мкг

7.8

32.9

Цинк

15.9 мг

12 мг

3.9

16.5

Бор

1936 мкг

1200 мкг

4.8

20.2

Ванадий

1857.3 мкг

20 мкг

275.6

1160.8

Молибден

140.7 мкг

70 мкг

6

25.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ленивые голубцы в духовке с сыром
Как приготовить ленивые голубцы в духовке с сыром? Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Капусту тонко шинкуем. Рис промываем до прозрачности воды и отвариваем до готовности. Сыр натираем на крупную терку.
2
Ленивые голубцы в духовке с сыром
Лук нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке. На сковороде сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь, тушим 5 минут.
3
Ленивые голубцы в духовке с сыром
В отдельной емкости смешиваем сметану с томатной пастой, солим массу и перчим, перемешиваем до однородности.
4
Ленивые голубцы в духовке с сыром
Фарш соединяем с немного остывшими рисом и зажаркой, сыром и яйцами. Все тщательно вымешиваем. Из полученной массы формируем шарики, немного обжариваем их на сковороду до образования золотисто корочки. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на нее обжаренные мясные шарики, заливаем их подготовленным сметанным соусом. Готовим 45 минут при температуре в 180 градусов.
5
Ленивые голубцы в духовке с сыром
Ленивые голубцы с сыром подаем горячими, например, с салатом и сметаной. Объедение!

Оценить ленивые голубцы в духовке с сыром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ленивые голубцы в духовке с сыром

Шаг 1 из 5

Как приготовить ленивые голубцы в духовке с сыром? Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Капусту тонко шинкуем. Рис промываем до прозрачности воды и отвариваем до готовности. Сыр натираем на крупную терку.
Ленивые голубцы в духовке с сыром

Шаг 2 из 5

Лук нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке. На сковороде сначала обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем к нему морковь, тушим 5 минут.
Ленивые голубцы в духовке с сыром

Шаг 3 из 5

В отдельной емкости смешиваем сметану с томатной пастой, солим массу и перчим, перемешиваем до однородности.
Ленивые голубцы в духовке с сыром

Шаг 4 из 5

Фарш соединяем с немного остывшими рисом и зажаркой, сыром и яйцами. Все тщательно вымешиваем. Из полученной массы формируем шарики, немного обжариваем их на сковороду до образования золотисто корочки. Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем на нее обжаренные мясные шарики, заливаем их подготовленным сметанным соусом. Готовим 45 минут при температуре в 180 градусов.
Ленивые голубцы в духовке с сыром

Шаг 5 из 5

Ленивые голубцы с сыром подаем горячими, например, с салатом и сметаной. Объедение!

Сообщить об ошибке