Главная
➠ Вторые блюда
➠ Вторые блюда на каждый день
➠ Ленивые голубцы в духовке

Ленивые голубцы в духовке

Name: Ленивые голубцы в духовке
Prep time: 100 min
Cook time: 80 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 10
Cuisine: Восточноевропейская

4126

49 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Голубцы блюдо вкусное, но трудоемкое. Рецепт ленивых голубцов позволит вам сэкономить время приготовления, но получится не менее вкусно.

Кухня Восточноевропейская

Время готовки 100 мин.

Порции 10

Калорийность 155 ккал 2210 ккал 221 ккал

Белки 7,6 гр. 108,4 гр. 10,8 гр.

Жиры 9,0 гр. 128,7 гр. 12,9 гр.

Углеводы 10,4 гр. 148,4 гр. 14,8 гр.

Вода 68,8 гр. 982,2 гр. 98,2 гр.

Волокна 1,5 гр. 21,3 гр. 2,1 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	322 мкг	900 мкг	2.5	3.6
Витамин В1	2.5 мг	1.5 мг	11.6	16.5
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	8.1	11.6
Витамин В4	739.3 мг	500 мг	10.4	14.8
Витамин В5	6.4 мг	5 мг	9	12.8
Витамин В6	5 мг	2 мг	17.5	25
Витамин В9	91.7 мкг	400 мкг	1.6	2.3
Витамин В12	2.6 мкг	3 мкг	6	8.5
Витамин С	111.5 мкг	90 мкг	8.7	12.4
Витамин D	12.8 мкг	10 мкг	9	12.8
Витамин E	8.3 мг	15 мг	3.9	5.6
Биотин	21.4 мг	50 мг	3	4.3
Витамин К	19.8 мкг	120 мкг	1.2	1.6
Витамин РР	40.4 мг	20 мг	14.2	20.2
Калий	4674.5 мг	2500 мг	13.1	18.7
Кальций	338.4 мг	1000 мг	2.4	3.4
Кремний	405 мг	30 мг	94.6	135
Магний	324.5 мг	400 мг	5.7	8.1
Натрий	2884.7 мг	1300 мг	15.6	22.2
Сера	1200.2 мг	500 мг	16.8	24
Фосфор	1456.5 мг	800 мг	12.8	18.2
Хлор	4019.7 мг	2300 мг	12.2	17.5
Алюминий	4700 мкг	30 мкг	1097.9	1566.7
Железо	9.3 мг	18 мг	3.6	5.2
Йод	41.1 мкг	150 мкг	1.9	2.7
Кобальт	37.9 мкг	10 мкг	26.6	37.9
Литий	385 мкг	70 мкг	38.5	55
Марганец	9.2 мкг	2 мкг	32.1	45.9
Медь	1688.4 мкг	1000 мкг	11.8	16.9
Никель	32.1 мкг	200 мкг	1.1	1.6
Рубидий	2977.5 мкг	200 мкг	104.3	148.9
Селен	54.1 мкг	55 мкг	6.9	9.8
Фтор	288.1 мкг	4000 мкг	0.5	0.7
Хром	56.8 мкг	50 мкг	8	11.4
Цинк	18 мг	12 мг	10.5	15
Бор	955 мкг	1200 мкг	5.6	8
Ванадий	745 мкг	20 мкг	261	372.5
Молибден	55 мкг	70 мкг	5.5	7.9

Процесс приготовления

Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. У вас это займет 5-7 минут. Рис откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Репчатый лук очистите от шелухи. Пропустите свинину вместе с луком через мясорубку.

Капусту промойте, высушите, мелко нашинкуйте и смешайте с фаршем, рисом и яйцом. Добавьте к полученной массе соль и перец, перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте ленивые голубцы и выложите их в смазанную маслом форму. Запекайте голубцы в духовке при 180 градусах 20 минут, за это время они немного схватятся.