Ленивые голубцы в духовке

Голубцы блюдо вкусное, но трудоемкое. Рецепт ленивых голубцов позволит вам сэкономить время приготовления, но получится не менее вкусно.

Ленивые голубцы в духовке

4571

0

49

0

Кухня

Восточноевропейская

Время готовки

100 мин.

Порции

10

Калорийность

155 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

69,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 141,6 гр.

гр.
мл.
ст.л.
гр.
головка
гр.
гр.
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

320.6 мкг

900 мкг

2.5

3.6

Витамин В1

2.5 мг

1.5 мг

11.6

16.5

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

8.2

11.5

Витамин В4

738.7 мг

500 мг

10.4

14.8

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

9

12.7

Витамин В6

5 мг

2 мг

17.6

25

Витамин В9

90.9 мкг

400 мкг

1.6

2.3

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

6

8.5

Витамин С

110.4 мкг

90 мкг

8.7

12.3

Витамин D

12.8 мкг

10 мкг

9

12.8

Витамин E

8.3 мг

15 мг

3.9

5.5

Биотин

21.4 мг

50 мг

3

4.3

Витамин К

11.6 мкг

120 мкг

0.7

1

Витамин РР

40.3 мг

20 мг

14.2

20.2

Калий

4607.5 мг

2500 мг

13

18.4

Кальций

294.2 мг

1000 мг

2.1

2.9

Кремний

405 мг

30 мг

95.3

135

Магний

314.6 мг

400 мг

5.6

7.9

Натрий

561.1 мг

1300 мг

3

4.3

Сера

1189.4 мг

500 мг

16.8

23.8

Фосфор

1444.1 мг

800 мг

12.7

18.1

Хлор

438.3 мг

2300 мг

1.3

1.9

Алюминий

4700 мкг

30 мкг

1106.4

1566.7

Железо

8.7 мг

18 мг

3.4

4.8

Йод

41.1 мкг

150 мкг

1.9

2.7

Кобальт

37 мкг

10 мкг

26.1

37

Литий

385 мкг

70 мкг

38.8

55

Марганец

8.5 мкг

2 мкг

30.1

42.6

Медь

1605.7 мкг

1000 мкг

11.3

16.1

Никель

32.1 мкг

200 мкг

1.1

1.6

Рубидий

2977.5 мкг

200 мкг

105.1

148.9

Селен

53.9 мкг

55 мкг

6.9

9.8

Фтор

286.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

56.8 мкг

50 мкг

8

11.4

Цинк

17.9 мг

12 мг

10.5

14.9

Бор

955 мкг

1200 мкг

5.6

8

Ванадий

745 мкг

20 мкг

263.1

372.5

Молибден

48.4 мкг

70 мкг

4.9

6.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Ленивые голубцы в духовке
Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. У вас это займет 5-7 минут. Рис откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
2
Ленивые голубцы в духовке
Репчатый лук очистите от шелухи. Пропустите свинину вместе с луком через мясорубку.
3
Ленивые голубцы в духовке
Капусту промойте, высушите, мелко нашинкуйте и смешайте с фаршем, рисом и яйцом. Добавьте к полученной массе соль и перец, перемешайте.
4
Ленивые голубцы в духовке
Мокрыми руками сформируйте ленивые голубцы и выложите их в смазанную маслом форму. Запекайте голубцы в духовке при 180 градусах 20 минут, за это время они немного схватятся.
5
Ленивые голубцы в духовке
Для соуса смешайте томатный сок и сметану. Залейте ленивые голубцы соусом и запекайте в духовке еще 40 минут.
6
Ленивые голубцы в духовке
Ленивые голубцы подавайте к столу горячие, по вкусу они ничем не уступают обычным.

Приятного аппетита!

Оценить ленивые голубцы в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Ленивые голубцы в духовке

Шаг 1 из 6

Рис отварите до полуготовности в подсоленной воде. У вас это займет 5-7 минут. Рис откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Ленивые голубцы в духовке

Шаг 2 из 6

Репчатый лук очистите от шелухи. Пропустите свинину вместе с луком через мясорубку.
Ленивые голубцы в духовке

Шаг 3 из 6

Капусту промойте, высушите, мелко нашинкуйте и смешайте с фаршем, рисом и яйцом. Добавьте к полученной массе соль и перец, перемешайте.
Ленивые голубцы в духовке

Шаг 4 из 6

Мокрыми руками сформируйте ленивые голубцы и выложите их в смазанную маслом форму. Запекайте голубцы в духовке при 180 градусах 20 минут, за это время они немного схватятся.
Ленивые голубцы в духовке

Шаг 5 из 6

Для соуса смешайте томатный сок и сметану. Залейте ленивые голубцы соусом и запекайте в духовке еще 40 минут.
Ленивые голубцы в духовке

Шаг 6 из 6

Ленивые голубцы подавайте к столу горячие, по вкусу они ничем не уступают обычным.

Сообщить об ошибке