Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Яркое идея мясного блюда для вашего стола – говядина, запеченная большим куском в соевом соусе. Сытное угощение подходит как для праздничного стола, так и для большого семейного ужина.

Кусок говядины с соевым соусом в духовке

7623

0

77

1

Кухня

Мировая

Время готовки

240 мин.

Порции

6

Калорийность

216 ккал

Белки

18,3 гр.

Жиры

15,8 гр.

Углеводы

0,3 гр.

Вода

64,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 170,0 гр.

кг
мл.
зуб.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

10.1 мкг

900 мкг

0.1

0.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4

6.8

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.4

14.2

Витамин В4

702.2 мг

500 мг

13.8

23.4

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

10

17

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

18.5

31.5

Витамин В9

93.9 мкг

400 мкг

2.3

3.9

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

84.9

144.4

Витамин С

1.8 мкг

90 мкг

0.2

0.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.3 мг

15 мг

2.8

4.8

Биотин

30.4 мг

50 мг

6

10.1

Витамин К

34.8 мкг

120 мкг

2.8

4.8

Витамин РР

86.6 мг

20 мг

42.5

72.2

Калий

3338.5 мг

2500 мг

13.1

22.3

Кальций

171.1 мг

1000 мг

1.7

2.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

239 мг

400 мг

5.9

10

Натрий

4584.9 мг

1300 мг

34.6

58.8

Сера

2321.5 мг

500 мг

45.5

77.4

Фосфор

1902 мг

800 мг

23.3

39.6

Хлор

6560.2 мг

2300 мг

28

47.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

29.1 мг

18 мг

15.9

27

Йод

72.4 мкг

150 мкг

4.7

8

Кобальт

71.9 мкг

10 мкг

70.4

119.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

4.6

7.8

Медь

1913 мкг

1000 мкг

18.7

31.9

Никель

86 мкг

200 мкг

4.2

7.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

631.1 мкг

4000 мкг

1.5

2.6

Хром

82 мкг

50 мкг

16.1

27.3

Цинк

32.6 мг

12 мг

26.6

45.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

127 мкг

70 мкг

17.8

30.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кусок говядины с соевым соусом в духовке
Приступим к готовке куска говядины с соевым соусом в духовке. Очищаем от шелухи зубчики чеснока и измельчаем их любым удобным способом.
2
Кусок говядины с соевым соусом в духовке
Вливаем к чесноку соевый соус и оливковое масло. Сюда же добавляем соль, молотый перец и сушеные травы. Размешиваем смесь.
3
Кусок говядины с соевым соусом в духовке
Промываем кусок говядины, обтираем его и обмазываем пряной смесью из соевого соуса. Оставляем мариноваться минимум на два часа.
4
Кусок говядины с соевым соусом в духовке
Выкладываем мясо, маринованное в соевом соусе, в пакет для выпекания. Завязываем с обеих сторон и отправляем заготовку в духовку на два часа.
5
Кусок говядины с соевым соусом в духовке
Готовим при температуре 200 градусов.
6
Кусок говядины с соевым соусом в духовке
Готовое мясо остужаем и извлекаем из рукава. Затем делим на стейки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить кусок говядины с соевым соусом в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке куска говядины с соевым соусом в духовке. Очищаем от шелухи зубчики чеснока и измельчаем их любым удобным способом.
Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Шаг 2 из 6

Вливаем к чесноку соевый соус и оливковое масло. Сюда же добавляем соль, молотый перец и сушеные травы. Размешиваем смесь.
Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Шаг 3 из 6

Промываем кусок говядины, обтираем его и обмазываем пряной смесью из соевого соуса. Оставляем мариноваться минимум на два часа.
Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Шаг 4 из 6

Выкладываем мясо, маринованное в соевом соусе, в пакет для выпекания. Завязываем с обеих сторон и отправляем заготовку в духовку на два часа.
Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Шаг 5 из 6

Готовим при температуре 200 градусов.
Кусок говядины с соевым соусом в духовке

Шаг 6 из 6

Готовое мясо остужаем и извлекаем из рукава. Затем делим на стейки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке