Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Куриная печень в сливках с луком и морковью

Куриная печень в сливках с луком и морковью

Name: Куриная печень в сливках с луком и морковью
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

15517

95 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Полезная и сытная идея для домашнего стола – нежная куриная печень со сливками и овощами. Блюдо удивит своим вкусом и простым процессом приготовления. Подавайте вместе с овощами и зеленью.

Кухня Мировая

Время готовки 25 мин.

Порции 4

Калорийность 204 ккал 1349 ккал 337 ккал

Белки 12,8 гр. 84,5 гр. 21,1 гр.

Жиры 15,7 гр. 104,1 гр. 26,0 гр.

Углеводы 2,7 гр. 17,8 гр. 4,5 гр.

Вода 65,4 гр. 433,0 гр. 108,3 гр.

Волокна 0,9 гр. 5,9 гр. 1,5 гр.

Куриная печень в сливках с луком и морковью

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 400 гр. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Сливки 130 мл. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	49418.9 мкг	900 мкг	829.5	1372.7
Витамин В1	2.4 мг	1.5 мг	23.9	39.5
Витамин В2	8.8 мг	1.8 мг	73.8	122.2
Витамин В4	791.1 мг	500 мг	23.9	39.6
Витамин В5	25.3 мг	5 мг	76.4	126.4
Витамин В6	4.3 мг	2 мг	32.2	53.2
Витамин В9	24.2 мкг	400 мкг	0.9	1.5
Витамин В12	66.3 мкг	3 мкг	334	552.7
Витамин С	114.8 мкг	90 мкг	19.3	31.9
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0
Витамин E	38.5 мг	15 мг	38.8	64.2
Биотин	1.4 мг	50 мг	0.4	0.7
Витамин К	29.8 мкг	120 мкг	3.8	6.2
Витамин РР	54.9 мг	20 мг	41.5	68.7
Калий	1892 мг	2500 мг	11.4	18.9
Кальций	234 мг	1000 мг	3.5	5.9
Кремний	22.5 мг	30 мг	11.3	18.8
Магний	273.6 мг	400 мг	10.3	17.1
Натрий	2705.5 мг	1300 мг	31.4	52
Сера	896.3 мг	500 мг	27.1	44.8
Фосфор	1183.3 мг	800 мг	22.3	37
Хлор	3651.3 мг	2300 мг	24	39.7
Алюминий	626.6 мкг	30 мкг	315.5	522.2
Железо	74.3 мг	18 мг	62.3	103.1
Йод	6.6 мкг	150 мкг	0.7	1.1
Кобальт	67.3 мкг	10 мкг	101.7	168.3
Литий	4.2 мкг	70 мкг	0.9	1.5
Марганец	2.3 мкг	2 мкг	17.3	28.7
Медь	1768 мкг	1000 мкг	26.7	44.2
Никель	7.2 мкг	200 мкг	0.5	0.9
Рубидий	492.5 мкг	200 мкг	37.2	61.6
Селен	219.2 мкг	55 мкг	60.2	99.6
Фтор	71.5 мкг	4000 мкг	0.3	0.4
Хром	40.1 мкг	50 мкг	12.1	20.1
Цинк	27.6 мг	12 мг	34.8	57.6
Бор	340 мкг	1200 мкг	4.3	7.1
Ванадий	69.3 мкг	20 мкг	52.3	86.6
Молибден	252.7 мкг	70 мкг	54.5	90.2

Процесс приготовления

Как начать готовить куриную печень в сливках с луком и морковью? Подготовим нужные ингредиенты. Печень нарезаем на куски среднего размера и промываем в воде. Чистим лук и морковь.