Главная
➠ Поиск блюд по ингредиентам
➠ Печень куриная
➠ Куриная печень в сливках и сметане

Куриная печень в сливках и сметане

Name: Куриная печень в сливках и сметане
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

21563

46 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Чтобы куриная печень вышла максимально сочной и мягкой, пожарьте ее в сковороде с добавлением сливок и сметаны. Горячее домашнее блюдо порадует быстрым и простым приготовлением. Подавайте к семейному обеду или ужину.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 178 ккал 2222 ккал 555 ккал

Белки 16,6 гр. 207,3 гр. 51,8 гр.

Жиры 11,7 гр. 145,7 гр. 36,4 гр.

Углеводы 1,6 гр. 20,1 гр. 5,0 гр.

Вода 67,0 гр. 836,6 гр. 209,1 гр.

Волокна 0,3 гр. 3,8 гр. 1,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриная печень 0.5 кг Сливки 100 мл. Сметана 30 гр. Лук репчатый 1 головка Соль 1 по вкусу Приправа (на выбор) 1 по вкусу Зелень 1 по вкусу Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	120948.2 мкг	900 мкг	1076.6	3359.7
Витамин В1	5.3 мг	1.5 мг	28.6	89.1
Витамин В2	21.4 мг	1.8 мг	95.3	297.4
Витамин В4	1990 мг	500 мг	31.9	99.5
Витамин В5	62.5 мг	5 мг	100.2	312.7
Витамин В6	9.6 мг	2 мг	38.5	120.3
Витамин В9	21.5 мкг	400 мкг	0.4	1.3
Витамин В12	165.9 мкг	3 мкг	443	1382.6
Витамин С	279.2 мкг	90 мкг	24.8	77.5
Витамин D	0 мкг	10 мкг	0	0.1
Витамин E	43.1 мг	15 мг	23	71.8
Биотин	2 мг	50 мг	0.3	1
Витамин К	113.7 мкг	120 мкг	7.6	23.7
Витамин РР	135.1 мг	20 мг	54.1	168.8
Калий	3644.9 мг	2500 мг	11.7	36.4
Кальций	365 мг	1000 мг	2.9	9.1
Кремний	5 мг	30 мг	1.3	4.2
Магний	406.4 мг	400 мг	8.1	25.4
Натрий	3262.3 мг	1300 мг	20.1	62.7
Сера	2124.8 мг	500 мг	34	106.2
Фосфор	2795.2 мг	800 мг	28	87.4
Хлор	3610.1 мг	2300 мг	12.6	39.2
Алюминий	423.3 мкг	30 мкг	113	352.7
Железо	179.1 мг	18 мг	79.7	248.8
Йод	3.1 мкг	150 мкг	0.2	0.5
Кобальт	156.3 мкг	10 мкг	125.2	390.6
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	14.4	44.9
Медь	3992.4 мкг	1000 мкг	32	99.8
Никель	3 мкг	200 мкг	0.1	0.4
Рубидий	476 мкг	200 мкг	19.1	59.5
Селен	546.7 мкг	55 мкг	79.6	248.5
Фтор	31.3 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	92.2 мкг	50 мкг	14.8	46.1
Цинк	67.1 мг	12 мг	44.8	139.8
Бор	200 мкг	1200 мкг	1.3	4.2
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	587.7 мкг	70 мкг	67.3	209.9