Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Сытная и простая в исполнении кулинарная идея порадует каждую хозяйку. Оцените рецепт тушеной куриной печени с картофелем в сметане. Вам не понадобится отдельно готовить гарнир. Подавать блюдо можно к обеду или ужину.

Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

33291

0

2

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

119 ккал

Белки

9,9 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

74,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 175,3 гр.

гр.
шт.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36128.2 мкг

900 мкг

572.6

1003.6

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

14.5

25.5

Витамин В2

6.4 мг

1.8 мг

50.7

88.8

Витамин В4

682.4 мг

500 мг

19.5

34.1

Витамин В5

18.9 мг

5 мг

54

94.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

19.7

34.5

Витамин В9

6.9 мкг

400 мкг

0.2

0.4

Витамин В12

50 мкг

3 мкг

237.9

417

Витамин С

75.2 мкг

90 мкг

11.9

20.9

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.2

Витамин E

2.9 мг

15 мг

2.7

4.8

Биотин

2.9 мг

50 мг

0.8

1.4

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

0

0

Витамин РР

40.6 мг

20 мг

29

50.8

Калий

958.6 мг

2500 мг

5.5

9.6

Кальций

114.8 мг

1000 мг

1.6

2.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

80 мг

400 мг

2.9

5

Натрий

298 мг

1300 мг

3.3

5.7

Сера

632 мг

500 мг

18

31.6

Фосфор

852 мг

800 мг

15.2

26.6

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

52.7 мг

18 мг

41.8

73.2

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

45 мкг

10 мкг

64.2

112.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.8

11.9

Медь

1158 мкг

1000 мкг

16.5

29

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

163.8 мкг

55 мкг

42.5

74.5

Фтор

0

4000 мкг

0

0

Хром

27 мкг

50 мкг

7.7

13.5

Цинк

19.8 мг

12 мг

23.5

41.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

174 мкг

70 мкг

35.5

62.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Готовить куриную печень с картошкой, тушеная в сметане просто! Промываем в воде куриную печень, удаляем прожилки, а сам продукт некрупно нарезаем.
2
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Кладем субпродукт в сковороду с маслом и жарим 3 минуты.
3
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Чистим картофель, промываем его и нарезаем на небольшие кубики.
4
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Кладем картофель к печени.
5
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Добавляем соль, черный молотый перец и немного воды. Тушим около 10 минут.
6
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Отправляем к содержимому сметану и измельченную зелень по вкусу. Размешиваем продукты и тушим под крышкой еще 10-15 минут.
7
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане
Тушеная куриная печень с картофелем в сметане готова. Делите блюдо на порции и угощайте домашних.

Оценить куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 1 из 7

Готовить куриную печень с картошкой, тушеная в сметане просто! Промываем в воде куриную печень, удаляем прожилки, а сам продукт некрупно нарезаем.
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 2 из 7

Кладем субпродукт в сковороду с маслом и жарим 3 минуты.
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 3 из 7

Чистим картофель, промываем его и нарезаем на небольшие кубики.
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 4 из 7

Кладем картофель к печени.
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 5 из 7

Добавляем соль, черный молотый перец и немного воды. Тушим около 10 минут.
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 6 из 7

Отправляем к содержимому сметану и измельченную зелень по вкусу. Размешиваем продукты и тушим под крышкой еще 10-15 минут.
Куриная печень с картошкой, тушеная в сметане

Шаг 7 из 7

Тушеная куриная печень с картофелем в сметане готова. Делите блюдо на порции и угощайте домашних.

Сообщить об ошибке