Куриная печень с грибами в сметанном соусе на сковороде

Name: Куриная печень с грибами в сметанном соусе на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Грибы и куриная печень прекрасно сочетаются друг с другом. Приготовьте продукты на сковороде с добавлением нежной сметаны. Яркое блюдо с соусом подойдет к любым гарнирам.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе на сковороде

7925

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

238 ккал

Белки

10,5 гр.

Жиры

18,5 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

41,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

36176.9 мкг

900 мкг

581.7

1004.9

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

18.1

31.3

Витамин В2

7.2 мг

1.8 мг

100.2

Витамин В4

712.9 мг

500 мг

20.6

35.6

Витамин В5

19 мг

5 мг

55.1

95.1

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

23.3

40.2

Витамин В9

19.1 мкг

400 мкг

0.7

1.2

Витамин В12

50.1 мкг

3 мкг

241.7

417.6

Витамин С

91.6 мкг

90 мкг

14.7

25.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

37.9 мг

15 мг

36.5

63.1

Биотин

3.8 мг

50 мг

1.1

1.9

Витамин К

12 мкг

120 мкг

1.4

2.5

Витамин РР

41.3 мг

20 мг

29.9

51.7

Калий

1340.9 мг

2500 мг

7.8

13.4

Кальций

211.9 мг

1000 мг

3.1

5.3

Кремний

0.4 мг

30 мг

0.2

0.3

Магний

208.6 мг

400 мг

7.5

Натрий

308.1 мг

1300 мг

3.4

5.9

Сера

644 мг

500 мг

18.6

32.2

Фосфор

874.2 мг

800 мг

15.8

27.3

Хлор

2 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

55.1 мг

18 мг

44.3

76.6

Йод

0.2 мкг

150 мкг

Кобальт

45.2 мкг

10 мкг

65.4

112.9

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

7.3

12.6

Медь

1168 мкг

1000 мкг

16.9

29.2

Никель

0.2 мкг

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

164.4 мкг

55 мкг

43.3

74.7

Фтор

3.2 мкг

4000 мкг

Хром

27.2 мкг

50 мкг

7.9

13.6

Цинк

19.9 мг

12 мг

41.4

Бор

3.7 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

9 мкг

20 мкг

6.5

11.3

Молибден

175.3 мкг

70 мкг

36.2

62.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить куриную печень с грибами в сметанном соусе на сковороде? Хорошенько промываем куриную печень в холодной воде. Удаляем прожилки, а сам продукт разделываем на куски среднего размера.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем здесь куски печени с солью и черным молотым перцем. Готовим до появления яркого румянца.

Промываем грибы, тонко нарезаем их и отдельно жарим их до готовности.

В одной сковороде соединяем печень и грибы. Заливаем содержимое водой, добавляем муку, сметану и измельченную зелень. Размешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут.

Грибы и куриная печень в густом сметанном соусе готовы. Делите блюдо на порции и подавайте к столу!

Оценить куриная печень с грибами в сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Куриная печень с грибами Тушеная куриная печень на сковороде Куриная печень на сковороде Куриная печень Куриная печень в сметане на сковороде Печень куриная Куриная печень с подливкой на сковороде Куриная печень с грибами на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная печень с грибами в сметанном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная печень с грибами в сметанном соусе на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке