Главная
➠ Вторые блюда
➠ Курица
➠ Курица в медово-соевом соусе с горчицей

Курица в медово-соевом соусе с горчицей

Name: Курица в медово-соевом соусе с горчицей
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

7483

78 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Нежная и сочная курочка с ярким медовым ароматом. Блюдо достаточно простое, его сможет приготовить каждая хозяйка. Это хорошее решение не только для семейного ужина, но и для праздничного стола.

Кухня Мировая

Время готовки 100 мин.

Порции 3

Калорийность 189 ккал 1073 ккал 358 ккал

Белки 17,8 гр. 100,8 гр. 33,6 гр.

Жиры 10,6 гр. 60,0 гр. 20,0 гр.

Углеводы 5,1 гр. 29,0 гр. 9,7 гр.

Вода 61,9 гр. 350,9 гр. 117,0 гр.

Волокна 0,3 гр. 1,5 гр. 0,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное бедро 500 гр. Соевый соус 150 мл. Мёд 1 ст.л. Горчица 1 ст.л. Соль 1 по вкусу Перец черный молотый 1 по вкусу Масло растительное 1 для смазывания

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	235.6 мкг	900 мкг	4.6	8.7
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	4.6	8.7
Витамин В2	0.9 мг	1.8 мг	8.4	15.9
Витамин В4	269.8 мг	500 мг	9.5	18
Витамин В5	5.3 мг	5 мг	18.8	35.5
Витамин В6	1.5 мг	2 мг	12.9	24.3
Витамин В9	41.9 мкг	400 мкг	1.8	3.5
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	13.5 мкг	90 мкг	2.6	5
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6.5 мг	15 мг	7.6	14.4
Биотин	114 мг	50 мг	40.2	76
Витамин К	24.2 мкг	120 мкг	3.6	6.7
Витамин РР	31.7 мг	20 мг	28	52.8
Калий	1115.5 мг	2500 мг	7.9	14.9
Кальций	123.3 мг	1000 мг	2.2	4.1
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	145.7 мг	400 мг	6.4	12.1
Натрий	2953.7 мг	1300 мг	40.1	75.7
Сера	11.1 мг	500 мг	0.4	0.7
Фосфор	776.6 мг	800 мг	17.1	32.4
Хлор	3587.1 мг	2300 мг	27.5	52
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	7.8 мг	18 мг	7.6	14.4
Йод	0.6 мкг	150 мкг	0.1	0.1
Кобальт	1 мкг	10 мкг	1.7	3.3
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.8 мкг	2 мкг	6.7	12.6
Медь	390.9 мкг	1000 мкг	6.9	13
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	64.8 мкг	55 мкг	20.8	39.2
Фтор	31.8 мкг	4000 мкг	0.1	0.3
Хром	0	50 мкг	0	0
Цинк	8.1 мг	12 мг	12	22.6
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6.6 мкг	70 мкг	1.7	3.1

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления курицы в медово-соевом соусе с горчицей? Бедра помойте и замочите в солевом растворе на 15 минут, это сделает мясо более мягким.