Что готовим?
Окрошка

Кукурузная каша на воде и молоке

0
13856

Нежнейшая кукурузная каша подходит для полезных завтраков, она питательна и легка в приготовлении. Готовится каша сначала некоторое время на воде, а затем томится на медленном огне с молоком. Благодаря чему крупинки хорошо развариваются.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 2
Калорийность 384 ккал 634 ккал 317 ккал
Белки 5,2 гр. 8,5 гр. 4,3 гр.
Жиры 11,7 гр. 19,4 гр. 9,7 гр.
Углеводы 64,5 гр. 106,3 гр. 53,2 гр.
Вода 15,0 гр. 24,8 гр. 12,4 гр.
Волокна 2,9 гр. 4,8 гр. 2,4 гр.
Кукурузная каша на воде и молоке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 145.8 мкг 900 мкг 9.8 8.1
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 5.4 4.4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 3.6 3
Витамин В4 0.2 мг 500 мг 0 0
Витамин В5 0.4 мг 5 мг 4.3 3.6
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 7.6 6.3
Витамин В9 19.1 мкг 400 мкг 2.9 2.4
Витамин В12 0 мкг 3 мкг 0.1 0.1
Витамин С 0 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0.3 мкг 10 мкг 2 1.7
Витамин E 1 мг 15 мг 3.8 3.2
Биотин 6.6 мг 50 мг 8 6.6
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0.2 0.1
Витамин РР 2.2 мг 20 мг 6.6 5.4
Калий 164.5 мг 2500 мг 4 3.3
Кальций 39.7 мг 1000 мг 2.4 2
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 31.5 мг 400 мг 4.8 3.9
Натрий 1173.2 мг 1300 мг 54.7 45.1
Сера 70.7 мг 500 мг 8.6 7.1
Фосфор 120 мг 800 мг 9.1 7.5
Хлор 1791.8 мг 2300 мг 47.2 39
Алюминий 29.5 мкг 30 мкг 59.6 49.2
Железо 2.9 мг 18 мг 9.9 8.1
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 5 мкг 10 мкг 30 24.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 12.7 10.5
Медь 223.3 мкг 1000 мкг 13.5 11.2
Никель 23.4 мкг 200 мкг 7.1 5.9
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 17 мкг 55 мкг 18.8 15.5
Фтор 1.3 мкг 4000 мкг 0 0
Хром 22.7 мкг 50 мкг 27.5 22.7
Цинк 0.6 мг 12 мг 2.9 2.4
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 15 мкг 70 мкг 13 10.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Кукурузная каша на воде и молоке
Приступим к готовке кукурузной каши на воде и молоке. В кастрюлю влейте воду.
шаг 2 из 5
Кукурузная каша на воде и молоке
Всыпьте в кастрюлю кукурузную крупу, добавьте соль и сахар. Доведите кашу до кипения, затем убавьте огонь и варите, пока вода полностью не впитается. В процессе помешивайте кашу, чтобы она не пригорала.
шаг 3 из 5
Кукурузная каша на воде и молоке
Далее влейте молоко и размешивайте кашу. Варите до активного бурления.
шаг 4 из 5
Кукурузная каша на воде и молоке
Когда каша станет однородной, добавьте сливочное масло и варите на медленном огне 10-15 минут.
шаг 5 из 5
Кукурузная каша на воде и молоке
Кашу подавайте в горячем виде с сухофруктами или орехами. В холодном виде она также хороша, ее вкус и консистенция напоминают пудинг.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *