Креветки в темпуре

Name: Креветки в темпуре
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Японская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Креветки в темпуре – это оригинальное решение для ваших праздничных закусок. Такие креветки получаются очень вкусными и аппетитными, а хрустящая румяная корочка никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить креветки в темпуре по проверенному рецепту из нашей кулинарной подборки.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

862

Кухня

Японская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

1,2 гр.

Углеводы

23,1 гр.

Вода

11,2 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

58.1 мкг

900 мкг

1.2

3.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.5

6.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.3

16.9

Витамин В4

25 мг

500 мг

0.9

2.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.7

4.6

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.3

Витамин В9

41.5 мкг

400 мкг

1.9

5.2

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

15.8

42.4

Витамин С

9.4 мкг

90 мкг

1.9

5.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.8 мг

15 мг

9.7

26.1

Биотин

7.3 мг

50 мг

2.7

7.3

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

0.3

Витамин РР

17.8 мг

20 мг

16.6

44.5

Калий

957.2 мг

2500 мг

7.1

19.1

Кальций

353.5 мг

1000 мг

6.6

17.7

Кремний

30 мг

Магний

206.3 мг

400 мг

9.6

25.8

Натрий

693.9 мг

1300 мг

26.7

Сера

771.6 мг

500 мг

28.8

77.2

Фосфор

740.1 мг

800 мг

17.3

46.3

Хлор

700.1 мг

2300 мг

5.7

15.2

Алюминий

30 мкг

Железо

9.2 мг

18 мг

9.5

25.4

Йод

347.4 мкг

150 мкг

43.2

115.8

Кобальт

38.2 мкг

10 мкг

71.3

191

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.2

13.9

Медь

2727.3 мкг

1000 мкг

50.9

136.4

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

13.7 мкг

55 мкг

4.7

12.5

Фтор

312 мкг

4000 мкг

1.5

3.9

Хром

173.4 мкг

50 мкг

64.7

173.4

Цинк

6.8 мг

12 мг

10.5

28.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

32.3 мкг

70 мкг

8.6

23.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Креветки заранее размораживаем.

В отдельной посуде соединяем муку с крахмалом и куркумой. Вливаем сюда игристое вино и добавляем соль. Хорошенько перемешиваем до однородности.

Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков и выкладываем их в кляр. Аккуратно перемешиваем.

Разогреваем сковороду с оливковым маслом.

Размороженные креветки погружаем в кляр и сразу перекладываем сковороду с маслом. Обжариваем до золотистой корочки.

Перекладываем креветки на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.

Креветки в темпуре готовы. Угощайтесь!

Оценить креветки в темпуре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Жареные креветки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Креветки в темпуре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить креветки в темпуре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке