Креветки в сметане на сковороде

Name: Креветки в сметане на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Креветки в сметане на сковороде – это простое и вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить. Оно идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Это блюдо отлично сочетается с рисом, пастой или картофельным пюре.

Совет по приготовлению:

Перед тем как наслаждаться этим блюдом, не забудьте очистить креветки от панциря, голов и внутренностей, оставив только чистую мякоть. Это сделает процесс еды более приятным и удобным.
Для украшения можно использовать свежую зелень и дольку лимона, что добавит блюду привлекательный вид и подчеркнет его вкус.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

132 ккал

Белки

13,1 гр.

Жиры

8,1 гр.

Углеводы

1,4 гр.

Вода

16,5 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

468.6 мкг

900 мкг

3.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.1

11.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

5.6

21.2

Витамин В4

346.1 мг

500 мг

4.6

17.3

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

3.8

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

4.3

16.3

Витамин В9

162.1 мкг

400 мкг

2.7

10.1

Витамин В12

8.9 мкг

3 мкг

19.7

74.4

Витамин С

19.3 мкг

90 мкг

1.4

5.4

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.2

0.6

Витамин E

98.7 мг

15 мг

43.6

164.5

Биотин

19 мг

50 мг

2.5

9.5

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

12.9 мг

20 мг

4.3

16.1

Калий

3006.3 мг

2500 мг

30.1

Кальций

1699.4 мг

1000 мг

11.2

42.5

Кремний

30 мг

Магний

660.1 мг

400 мг

10.9

41.3

Натрий

5859.6 мг

1300 мг

29.8

112.7

Сера

2167.1 мг

500 мг

28.7

108.4

Фосфор

2392.7 мг

800 мг

19.8

74.8

Хлор

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

22005.6 мг

18 мг

8090.9

30563.3

Йод

1100 мкг

150 мкг

48.5

183.3

Кобальт

120 мкг

10 мкг

79.4

300

Литий

70 мкг

Марганец

1100.5 мкг

2 мкг

3641.6

13756.1

Медь

8525 мкг

1000 мкг

56.4

213.1

Никель

1000 мкг

200 мкг

33.1

125

Рубидий

200 мкг

Селен

0.2 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

4000 мкг

Хром

550 мкг

50 мкг

72.8

275

Цинк

21000.2 мг

12 мг

11581.9

43750.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

100 мкг

70 мкг

9.5

35.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Помещаем креветки в холодную воду, чтобы они постепенно разморозились. Если же у вас нет времени на этот процесс, можно сразу выложить их на сковороду. Это существенно упростит приготовление, и вы сможете быстрее перейти к следующему этапу готовки.

Перемешиваем в отдельной миске сметану и майонез, солим и добавляем любимые специи по вкусу.

Выкладываем креветки на разогретую сковороду и накрываем крышкой, чтобы они начали готовиться. Периодически открываем крышку и перемешиваем креветки, сливаем лишнюю воду, которая образуется в результате размораживания. Это важный шаг, так как нужно удалить избыток влаги, чтобы креветки получились сочными и вкусными. Продолжаем готовить, пока креветки полностью не разморозятся и не отдадут всю лишнюю влагу. Затем добавляем сметану и майонез, которые придадут блюду кремовую текстуру и богатый вкус. Не забудьте добавить лавровый лист для аромата, который придает блюду приятный, слегка пряный вкус.

Чеснок очищаем от шелухи и промываем под проточной водой.

Выдавливаем чеснок через пресс, чтобы он равномерно распределился по блюду и добавил ему пикантности. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы они хорошо сочетались между собой.

В отдельную емкость выдавливаем необходимое количество лимонного сока.

Кипятим креветки в течение примерно 5 минут, и они будут готовы. Важно не готовить их дольше, так как это может привести к тому, что они станут жесткими и потеряют свою нежную текстуру. После того как креветки готовы, перед подачей к столу дайте им немного остыть, а затем полейте свежевыжатым лимонным соком для добавления яркости и свежести вкуса. Приятного аппетита!

Оценить креветки в сметане на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Жареные креветки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Креветки в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить креветки в сметане на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке