Креветки в кляре

Name: Креветки в кляре
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Креветки в кляре в домашних условиях представляют собой изысканную закуску для любого повода. Блюдо выглядит привлекательно и необыкновенно аппетитно. Пользуюсь этим рецептом довольно давно. Гости и друзья всегда остаются в восторге. Закуска украсит собой любой праздник.

Автор рецепта:

361 рецепт

Диана Зубова

9003

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

114 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

1,4 гр.

Углеводы

12,4 гр.

Вода

34,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

144.5 мкг

900 мкг

1.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.9

13.1

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.1

13.7

Витамин В4

252.3 мг

500 мг

4.7

12.6

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

2.7

7.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.7

12.6

Витамин В9

169.8 мкг

400 мкг

10.6

Витамин В12

4.3 мкг

3 мкг

13.5

36.1

Витамин С

42.3 мкг

90 мкг

4.4

11.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.1

Витамин E

15.4 мг

15 мг

9.6

25.6

Биотин

19.6 мг

50 мг

3.7

9.8

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

6.4

17.1

Калий

1911.7 мг

2500 мг

7.2

19.1

Кальций

827.5 мг

1000 мг

7.8

20.7

Кремний

8.2 мг

30 мг

2.6

6.8

Магний

385.4 мг

400 мг

24.1

Натрий

2349.6 мг

1300 мг

45.2

Сера

1275.3 мг

500 мг

23.9

63.8

Фосфор

1422.8 мг

800 мг

16.7

44.5

Хлор

123.8 мг

2300 мг

0.5

1.3

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

8.4

22.3

Железо

11003.9 мг

18 мг

5734.8

15283.2

Йод

569.7 мкг

150 мкг

35.6

94.9

Кобальт

68.9 мкг

10 мкг

64.6

172.3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.8

2.2

Марганец

551.1 мкг

2 мкг

2584.7

6888.2

Медь

4714.7 мкг

1000 мкг

44.2

117.9

Никель

504.4 мкг

200 мкг

23.7

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Селен

28.8 мкг

55 мкг

4.9

13.1

Фтор

184.2 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

281.2 мкг

50 мкг

52.8

140.6

Цинк

10501.9 мг

12 мг

8209.8

21879

Бор

169.8 мкг

1200 мкг

1.3

3.5

Ванадий

159.9 мкг

20 мкг

199.9

Молибден

82.5 мкг

70 мкг

11.1

29.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты.

Креветки достаем заранее, чтобы они успели разморозиться. Основательно промываем морепродукты. Снимаем панцирь, удаляем кишечную вену. Хвостики нужно оставить.

Креветки складываем в емкость и поливаем небольшим количеством рафинированного растительного масла. Очистив и натерев чеснок на мелкой терке, добавляем к креветкам. Посыпаем солью и перчим. Перемешав, даем постоять минут 15.

Просеиваем муку в миску. Заливаем пиво или минералку. Разбиваем яйцо и активно смешиваем компоненты. Даем постоять. Тем временем креветки замаринуются. Обсушиваем их бумажными полотенцами.

В сковороде прогреваем растительное масло. Креветки опускаем в кляр, а затем в кипящее масло.

Жарим до румяности. Креветки готовятся пару минут. Готовые креветки перекладываем на поверхность, застеленную бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего жира.

На блюдо выкладываем промытые и просушенные салатные листья. Кладем золотистые креветки и поливаем соком лимона. Украшаем долькой лимона и подаем. Приятного аппетита!

Оценить креветки в кляре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Жареные креветки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Креветки в кляре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить креветки в кляре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке