Что готовим?
Окрошка

Крем Пломбир без сливок для торта

0
22207

Вкусный и нежный крем Пломбир без сливок для торта готовиться легко и быстро! Их можно заменить сметаной. Продукт выйдет более легким и в меру сладким. Приготовьте лакомство для ваших кондитерских задумок. 

Кухня Мировая
Время готовки 25 мин.
Порции 8
Калорийность 364 ккал 3312 ккал 414 ккал
Белки 3,3 гр. 29,9 гр. 3,7 гр.
Жиры 29,1 гр. 264,5 гр. 33,1 гр.
Углеводы 22,0 гр. 200,4 гр. 25,0 гр.
Вода 44,7 гр. 406,4 гр. 50,8 гр.
Волокна 0,2 гр. 1,8 гр. 0,2 гр.
Крем Пломбир без сливок для торта
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1971 мкг 900 мкг 24.1 27.4
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 2.1 2.4
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 7.3 8.3
Витамин В4 736.1 мг 500 мг 16.2 18.4
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 5.8 6.6
Витамин В6 0.5 мг 2 мг 2.7 3
Витамин В9 51 мкг 400 мкг 1.4 1.6
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 6.8 7.8
Витамин С 1.1 мкг 90 мкг 0.1 0.1
Витамин D 6 мкг 10 мкг 6.6 7.5
Витамин E 5.3 мг 15 мг 3.9 4.4
Биотин 35.8 мг 50 мг 7.9 9
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0 0
Витамин РР 8 мг 20 мг 4.4 5
Калий 676 мг 2500 мг 3 3.4
Кальций 435 мг 1000 мг 4.8 5.4
Кремний 2 мг 30 мг 0.7 0.8
Магний 50.5 мг 400 мг 1.4 1.6
Натрий 310.4 мг 1300 мг 2.6 3
Сера 336.1 мг 500 мг 7.4 8.4
Фосфор 539.2 мг 800 мг 7.4 8.4
Хлор 181.6 мг 2300 мг 0.9 1
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5 мг 18 мг 3.1 3.5
Йод 22.8 мкг 150 мкг 1.7 1.9
Кобальт 11.8 мкг 10 мкг 13 14.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.3 мкг 2 мкг 1.8 2
Медь 156.3 мкг 1000 мкг 1.7 2
Никель 1.1 мкг 200 мкг 0.1 0.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 36.8 мкг 55 мкг 7.3 8.4
Фтор 71.5 мкг 4000 мкг 0.2 0.2
Хром 5.5 мкг 50 мкг 1.2 1.4
Цинк 1.9 мг 12 мг 1.8 2
Бор 18.5 мкг 1200 мкг 0.2 0.2
Ванадий 45 мкг 20 мкг 24.7 28.1
Молибден 12.9 мкг 70 мкг 2 2.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Приступим к готовке крема Пломбир без сливок для торта. Разбиваем два яйца в глубокую посуду. Можно сразу в кастрюлю или сотейник.
шаг 2 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Высыпаем к яйцам сахар.
шаг 3 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Сюда же просеиваем немного муки. Взбиваем венчиком.
шаг 4 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Добавляем к массе сметану и тщательно размешиваем.
шаг 5 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Ставим содержимое на водяную баню. Ждем, когда вода закипит.
шаг 6 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Взбиваем крем около 7 минут после закипания воды.
шаг 7 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Снимаем кастрюлю с плиты, когда содержимое загустеет.
шаг 8 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Сливочное масло нарезаем на кубики для удобства.
шаг 9 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Начинаем взбивать масло миксером.
шаг 10 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Начинаем порционно добавлять в масло крем.
шаг 11 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Продолжаем взбивать на большой мощности.
шаг 12 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Взбиваем до образования пышного однородного крема.
шаг 13 из 13
Крем Пломбир без сливок для торта
Крем пломбир без добавления сливок готов!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *