Крем из сыра маскарпоне со сгущенкой
Для прослойки бисквитных коржей и декора любых тортов готовят крем из маскарпоне со сгущенкой, ведь именно она хорошо пропитывает. Этот крем хорошо держит форму, не плывет и намазывается на коржи ровным слоем. Рецепт самый простой и быстрый. Если хотите, что крем не был белым, сгущенку предварительно сварите, что сделает крем более густым.
51702
2
0
Кухня
Мировая
Время готовки
10 мин. PT10M
Порции
4
Калорийность
263 ккал 1657 ккал 414 ккал
Белки
6,9 гр. 43,7 гр. 10,9 гр.
Жиры
17,0 гр. 107,3 гр. 26,8 гр.
Углеводы
34,2 гр. 215,7 гр. 53,9 гр.
Вода
15,7 гр. 98,8 гр. 24,7 гр.
Волокна
0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 157,5 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
933.6 мкг
900 мкг
16.5
25.9
Витамин В1
0.7 мг
1.5 мг
7.4
11.7
Витамин В2
1.4 мг
1.8 мг
12.7
20.1
Витамин В4
182 мг
500 мг
5.8
9.1
Витамин В5
3 мг
5 мг
9.7
15.2
Витамин В6
0.6 мг
2 мг
4.7
7.4
Витамин В9
30 мкг
400 мкг
1.2
1.9
Витамин В12
1.9 мкг
3 мкг
10.1
15.8
Витамин С
3.8 мкг
90 мкг
0.7
1.1
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
2.7 мг
15 мг
2.8
4.5
Биотин
12.2 мг
50 мг
3.9
6.1
Витамин К
6 мкг
120 мкг
0.8
1.3
Витамин РР
6.8 мг
20 мг
5.4
8.6
Калий
1564.5 мг
2500 мг
9.9
15.6
Кальций
1446.6 мг
1000 мг
23
36.2
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
144.2 мг
400 мг
5.7
9
Натрий
1584 мг
1300 мг
19.3
30.5
Сера
266 мг
500 мг
8.4
13.3
Фосфор
1059.7 мг
800 мг
21
33.1
Хлор
904.4 мг
2300 мг
6.2
9.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
3.6 мг
18 мг
3.2
5
Йод
26.6 мкг
150 мкг
2.8
4.4
Кобальт
7.6 мкг
10 мкг
12.1
19
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0.2
0.3
Медь
114 мкг
1000 мкг
1.8
2.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
18.2 мкг
55 мкг
5.2
8.3
Фтор
133 мкг
4000 мкг
0.5
0.8
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
5.1 мг
12 мг
6.7
10.6
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
0
70 мкг
0
0
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления






Удачной и вкусной выпечки!
Оценить крем из сыра маскарпоне со сгущенкой
2
0
Комментарии (0)