Крем для торта «Красный бархат» на сметане

Name: Крем для торта «Красный бархат» на сметане
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Крем для торта «Красный бархат» на сметане выходит удивительно нежным и легким. Такой продукт послужит идеальным вариантом для обмазывания коржей. Кроме того, он выполнит функцию пропитки слоев. Используйте кулинарную идею для приготовления вкусного и популярного десерта.

849

Кухня

Американская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

351 ккал

Белки

3,0 гр.

Жиры

26,6 гр.

Углеводы

24,4 гр.

Вода

43,6 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1347 мкг

900 мкг

21.8

149.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.4

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.3

Витамин В4

280.9 мг

500 мг

8.2

56.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.7

32.3

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.9

12.9

Витамин В9

26.4 мкг

400 мкг

6.6

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

7.9

54.5

Витамин С

3.4 мкг

90 мкг

0.5

3.8

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

5.2

35.9

Витамин E

3.4 мг

15 мг

3.3

22.5

Биотин

23.1 мг

50 мг

6.7

46.2

Витамин К

4.7 мкг

120 мкг

0.6

3.9

Витамин РР

4.3 мг

20 мг

3.1

21.5

Калий

469.1 мг

2500 мг

2.7

18.8

Кальций

340.3 мг

1000 мг

4.9

Кремний

30 мг

Магний

36.9 мг

400 мг

1.3

9.2

Натрий

213.4 мг

1300 мг

2.4

16.4

Сера

184.6 мг

500 мг

5.4

36.9

Фосфор

344.6 мг

800 мг

6.3

43.1

Хлор

301.8 мг

2300 мг

1.9

13.1

Алюминий

150 мкг

30 мкг

72.7

500

Железо

3.4 мг

18 мг

2.7

18.6

Йод

38 мкг

150 мкг

3.7

25.3

Кобальт

6.4 мкг

10 мкг

9.3

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

1.6

Медь

118.3 мкг

1000 мкг

1.7

11.8

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

18.1 мкг

55 мкг

4.8

32.9

Фтор

81.3 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

8.2 мкг

50 мкг

2.4

16.4

Цинк

1.6 мг

12 мг

13.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

18.3 мкг

70 мкг

3.8

26.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Берем 20% сметану и выливаем ее в подходящую емкость. Выбирайте посуду, которая подойдет для взбивания и нагрева на водяной бане.

Сюда же отправляем яйцо, муку, сахар и экстракт ванили. Ставим заготовку на водяную баню и прогреваем, постоянно помешивая лопаткой.

Необходимо получить нежный однородный крем без комочков. Даем ему остыть до комнатной температуры.

Отмеряем нужное количество сливочного масла. Его заранее достаем из холодильника, чтобы оно размягчилось.

Сливочное масло кладем в отдельную миску и взбиваем продукт до получения пышной массы.

Порционно выгружаем сливочную массу в основной крем. Взбиваем до однородности.

Крем для торта «Красный бархат» на сметане готов. Собирайте торт!

Оценить крем для торта «Красный бархат» на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Крем для торта «Красный бархат» на сметане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить крем для торта «Красный бархат» на сметане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке