Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

С огромным удовольствием хочу порекомендовать крем для торта, приготовленный на основе сметаны, творога и сливочного масла. Невероятно вкусный крем замечательно держит форму, а также может быть использован не только в качестве прослойки десертов, но и как самостоятельное угощение.

Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

35030

0

2

0

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин.

Порции

4

Калорийность

350 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

25,3 гр.

Углеводы

23,0 гр.

Вода

43,1 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 160,0 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
по вкусу
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1037 мкг

900 мкг

18

28.8

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.9

3.1

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

10.6

17

Витамин В4

171 мг

500 мг

5.3

8.6

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

5.2

8.3

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

3.2

5.1

Витамин В9

79.5 мкг

400 мкг

3.1

5

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

4.9

7.9

Витамин С

2.3 мкг

90 мкг

0.4

0.6

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

3.5

5.6

Витамин E

2.6 мг

15 мг

2.7

4.3

Биотин

17.4 мг

50 мг

5.4

8.7

Витамин К

2.1 мкг

120 мкг

0.3

0.4

Витамин РР

10.5 мг

20 мг

8.2

13.2

Калий

748.4 мг

2500 мг

4.7

7.5

Кальций

761 мг

1000 мг

11.9

19

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

88.8 мг

400 мг

3.5

5.6

Натрий

271.8 мг

1300 мг

3.3

5.2

Сера

469.8 мг

500 мг

14.7

23.5

Фосфор

767 мг

800 мг

15

24

Хлор

614 мг

2300 мг

4.2

6.7

Алюминий

150 мкг

30 мкг

78.1

125

Железо

1.8 мг

18 мг

1.5

2.4

Йод

34 мкг

150 мкг

3.5

5.7

Кобальт

4.3 мкг

10 мкг

6.7

10.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.4

Медь

178.6 мкг

1000 мкг

2.8

4.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

63.4 мкг

55 мкг

18

28.8

Фтор

116 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

6 мкг

50 мкг

1.9

3

Цинк

2.3 мг

12 мг

3

4.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

50.4 мкг

70 мкг

11.3

18

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Приступим к готовке крема для торта из сметаны, творога и сливочного масла. Предварительно размягченное сливочное масло в необходимом количестве выложите в глубокую емкость.
2
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Воспользовавшись миксером, на средней скорости взбейте сливочное масло до пышного однородного состояния.
3
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Затем введите необходимое количество сахарной пудры и ванилина, предварительно просеяв их через мелкое сито.
4
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Хорошенько перемешайте масляную массу.
5
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
В отдельной емкости соедините творог и сгущенное молоко.
6
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Воспользовавшись погружным блендером, доведите массу до однородной консистенции.
7
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Добавьте необходимое количество сметаны и еще раз перемешайте погружным блендером.
8
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
В емкость со сливочным маслом постепенно введите взбитую массу из творога, сметаны и сгущенного молока буквально по столовой ложке.
9
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
А затем хорошенько перемешайте столовой ложкой или силиконовой лопаткой до однородной консистенции. Готовый крем переложите в емкость, а затем полностью охладите в холодильнике приблизительно около часа. За это время крем хорошо загустеет и стабилизируется.
10
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла
Охлажденный крем подавайте в качестве самостоятельного десерта или используйте по назначению.

Приятного наслаждения!

Оценить крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 1 из 10

Приступим к готовке крема для торта из сметаны, творога и сливочного масла. Предварительно размягченное сливочное масло в необходимом количестве выложите в глубокую емкость.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 2 из 10

Воспользовавшись миксером, на средней скорости взбейте сливочное масло до пышного однородного состояния.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 3 из 10

Затем введите необходимое количество сахарной пудры и ванилина, предварительно просеяв их через мелкое сито.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 4 из 10

Хорошенько перемешайте масляную массу.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 5 из 10

В отдельной емкости соедините творог и сгущенное молоко.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 6 из 10

Воспользовавшись погружным блендером, доведите массу до однородной консистенции.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 7 из 10

Добавьте необходимое количество сметаны и еще раз перемешайте погружным блендером.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 8 из 10

В емкость со сливочным маслом постепенно введите взбитую массу из творога, сметаны и сгущенного молока буквально по столовой ложке.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 9 из 10

А затем хорошенько перемешайте столовой ложкой или силиконовой лопаткой до однородной консистенции. Готовый крем переложите в емкость, а затем полностью охладите в холодильнике приблизительно около часа. За это время крем хорошо загустеет и стабилизируется.
Крем для торта из сметаны, творога и сливочного масла

Шаг 10 из 10

Охлажденный крем подавайте в качестве самостоятельного десерта или используйте по назначению.

Сообщить об ошибке