Котлеты с брокколи и фаршем

Котлеты с брокколи и фаршем – это оригинальное блюдо, соединяющее в себе все полезные свойства зеленых овощей и сытность мяса. Хрустящие снаружи и мягкие внутри, котлеты наполнит радостью ваш обед либо ужин.

Котлеты с брокколи и фаршем

Автор рецепта:

Алёна Шестакова

326 рецептов

Алёна Шестакова

46

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

5

Калорийность

314 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

28,4 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

27,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 147,0 гр.

гр.
гр.
шт.
для жарки
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

16.9 мкг

900 мкг

0.3

0.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.5

9.6

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.1

13.3

Витамин В4

5 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

2.2

3.2

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.3

9.3

Витамин В9

36.6 мкг

400 мкг

1.2

1.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

15.6 мкг

90 мкг

2.4

3.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

35.8 мг

15 мг

32.5

47.7

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.4

2.1

Витамин РР

22.1 мг

20 мг

15

22.1

Калий

1885.5 мг

2500 мг

10.3

15.1

Кальций

199.8 мг

1000 мг

2.7

4

Кремний

5.6 мг

30 мг

2.5

3.7

Магний

247.9 мг

400 мг

8.4

12.4

Натрий

2966.7 мг

1300 мг

31

45.6

Сера

71.3 мг

500 мг

1.9

2.9

Фосфор

683.6 мг

800 мг

11.6

17.1

Хлор

25.1 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

471 мкг

30 мкг

213.6

314

Железо

17.9 мг

18 мг

13.5

19.9

Йод

30.3 мкг

150 мкг

2.7

4

Кобальт

11.3 мкг

10 мкг

15.3

22.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

15.7

23.1

Медь

1401.8 мкг

1000 мкг

19.1

28

Никель

5.7 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

24.3

35.7

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

29.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

1.8 мкг

50 мкг

0.5

0.7

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.7

2.5

Бор

168.9 мкг

1200 мкг

1.9

2.8

Ванадий

30.9 мкг

20 мкг

21

30.9

Молибден

3.4 мкг

70 мкг

0.7

1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты с брокколи и фаршем
Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Котлеты с брокколи и фаршем
Брокколи забрасываем в кипящую воду и отвариваем до мягкости.
3
Котлеты с брокколи и фаршем
Мелко рубим мягкую капусту и репчатый лук, высыпаем к фаршу и добавляем соль и любимые приправы.
4
Котлеты с брокколи и фаршем
Формуем заготовки и панируем в манке.
5
Котлеты с брокколи и фаршем
Выкладываем полуфабрикаты на сковородку с разогретым растительным маслом и жарим по 6-8 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Оценить котлеты с брокколи и фаршем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты с брокколи и фаршем

Шаг 1 из 5

Подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
Котлеты с брокколи и фаршем

Шаг 2 из 5

Брокколи забрасываем в кипящую воду и отвариваем до мягкости.
Котлеты с брокколи и фаршем

Шаг 3 из 5

Мелко рубим мягкую капусту и репчатый лук, высыпаем к фаршу и добавляем соль и любимые приправы.
Котлеты с брокколи и фаршем

Шаг 4 из 5

Формуем заготовки и панируем в манке.
Котлеты с брокколи и фаршем

Шаг 5 из 5

Выкладываем полуфабрикаты на сковородку с разогретым растительным маслом и жарим по 6-8 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке