Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Котлеты из куриного фарша с кабачками

Котлеты из куриного фарша с кабачками

Name: Котлеты из куриного фарша с кабачками
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

5856

14 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Нежный вкус кабачка идеален для добавления в куриный фарш. Котлеты из куриного фарша с кабачками получатся по-настоящему оригинальными и приятно удивят ваших домашних за семейным столом.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 40 мин.

Порции 4

Калорийность 89 ккал 1708 ккал 427 ккал

Белки 11,8 гр. 226,4 гр. 56,6 гр.

Жиры 2,8 гр. 54,2 гр. 13,5 гр.

Углеводы 3,6 гр. 69,0 гр. 17,2 гр.

Вода 74,3 гр. 1431,0 гр. 357,8 гр.

Волокна 0,5 гр. 9,6 гр. 2,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Куриное филе 0.5 кг Кабачки 1 шт. Яйцо 1 шт. Манная крупа 3 ст.л. Соль 1 по вкусу Масло растительное 1 ст.л.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	587.2 мкг	900 мкг	3.4	16.3
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	4.5	21.8
Витамин В2	2.1 мг	1.8 мг	6	28.9
Витамин В4	1394.2 мг	500 мг	14.5	69.7
Витамин В5	9.7 мг	5 мг	10	48.4
Витамин В6	6.2 мг	2 мг	16.2	78
Витамин В9	161.2 мкг	400 мкг	2.1	10.1
Витамин В12	4.5 мкг	3 мкг	7.8	37.4
Витамин С	140.1 мкг	90 мкг	8.1	38.9
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	0.6	3
Витамин E	13.6 мг	15 мг	4.7	22.7
Биотин	98.3 мг	50 мг	10.2	49.2
Витамин К	37.6 мкг	120 мкг	1.6	7.8
Витамин РР	119.9 мг	20 мг	31.1	149.9
Калий	4488.2 мг	2500 мг	9.3	44.9
Кальций	341.1 мг	1000 мг	1.8	8.5
Кремний	242.7 мг	30 мг	42	202.3
Магний	309.8 мг	400 мг	4	19.4
Натрий	3114.4 мг	1300 мг	12.4	59.9
Сера	1941.4 мг	500 мг	20.2	97.1
Фосфор	1844.8 мг	800 мг	12	57.6
Хлор	4436.7 мг	2300 мг	10	48.2
Алюминий	833.3 мкг	30 мкг	144.2	694.4
Железо	18.8 мг	18 мг	5.4	26.1
Йод	51.2 мкг	150 мкг	1.8	8.5
Кобальт	126.5 мкг	10 мкг	65.7	316.1
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.3 мкг	2 мкг	3.5	16.8
Медь	1161.4 мкг	1000 мкг	6	29
Никель	14 мкг	200 мкг	0.4	1.7
Рубидий	177.6 мкг	200 мкг	4.6	22.2
Селен	18.5 мкг	55 мкг	1.7	8.4
Фтор	1374.6 мкг	4000 мкг	1.8	8.6
Хром	89.9 мкг	50 мкг	9.3	44.9
Цинк	15.5 мг	12 мг	6.7	32.3
Бор	182 мкг	1200 мкг	0.8	3.8
Ванадий	96 мкг	20 мкг	24.9	119.9
Молибден	85.8 мкг	70 мкг	6.4	30.6

Процесс приготовления

Как приготовить котлеты из куриного фарша с кабачками? Кабачок очищаем от кожуры, при необходимости – от семян. Затем овощ пропускаем через крупную терку. Полученную массу следует отжать.

Куриное филе промываем и нарезаем. Кусочки должны быть подходящими для мясорубки.

Далее куриное мясо пропускаем через мясорубку.

Соединяем фарш из куриного филе с тертым кабачком.

Добавляем к продуктам соль и яйцо. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Высыпаем к фаршу манную крупу и снова замешиваем.

Лепим из подготовленного фарша круглые котлеты. Для удобства можно смочить руки холодной водой.

Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и выкладываем котлеты. Обжариваем с обеих сторон до румянок корочки.

Раскладываем горячие котлеты с кабачком по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Котлеты из куриного фарша

Сочные котлеты из куриного фарша на сковороде

ПП рецепты из кабачков

Котлеты из куриной грудки

Куриные котлеты

Куриные котлеты без хлеба

Куриные котлеты с манкой на сковороде

Блюда из кабачков

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля