Котлеты из картофельного пюре

Name: Котлеты из картофельного пюре
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Котлеты из картофельного пюре – это удивительный гарнир, превращающий обычное пюре в хрустящие и аппетитные котлеты. Приготовленные из свежих продуктов и обжаренные до золотистой корочки, они будут как дополнение к основным блюдами, так и самостоятельным угощением.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

130 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

5,1 гр.

Углеводы

17,9 гр.

Вода

71,6 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

371.2 мкг

900 мкг

10.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

5.2

17.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.4

8.4

Витамин В4

33.2 мг

500 мг

0.5

1.7

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

1.2

4.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.2

3.9

Витамин В9

179.5 мкг

400 мкг

3.3

11.2

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

1.3

4.4

Витамин С

15.1 мкг

90 мкг

1.2

4.2

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

1.1

3.6

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.6

Биотин

2.6 мг

50 мг

0.4

1.3

Витамин К

7.3 мкг

120 мкг

0.4

1.5

Витамин РР

7.6 мг

20 мг

2.8

9.5

Калий

539.7 мг

2500 мг

1.6

5.4

Кальций

294.7 мг

1000 мг

2.2

7.4

Кремний

7.5 мг

30 мг

1.8

6.3

Магний

68.4 мг

400 мг

1.2

4.3

Натрий

766 мг

1300 мг

4.3

14.7

Сера

249 мг

500 мг

3.6

12.5

Фосфор

312.4 мг

800 мг

2.9

9.8

Хлор

81.5 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

620 мкг

30 мкг

150.9

516.7

Железо

6.2 мг

18 мг

2.5

8.6

Йод

8.1 мкг

150 мкг

0.4

1.4

Кобальт

7.8 мкг

10 мкг

5.7

19.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

4.6

15.9

Медь

391.7 мкг

1000 мкг

2.9

9.8

Никель

4.5 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

714 мкг

200 мкг

26.1

89.3

Селен

27.4 мкг

55 мкг

3.6

12.5

Фтор

54.5 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

3.8 мкг

50 мкг

0.6

1.9

Цинк

3 мг

12 мг

1.8

6.3

Бор

300 мкг

1200 мкг

1.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

2 мкг

70 мкг

0.2

0.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем компоненты: очищаем и промываем картошку и лук, ополаскиваем и обсушиваем зелень.

Клубни режем на небольшие куски и заливаем водой, солим и варим до мягкости. Отвар сливаем и разминаем картофель в пюре.

Вмешиваем в пюре измельченный и обжаренный до румяности лук.

Вливаем теплое молоко, всыпаем специи и интенсивно перемешиваем фарш. Мокрыми ладонями формуем заготовки и панируем в сухарях.

Обжариваем котлеты на растопленном сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Посыпаем зеленью и начинаем дегустацию. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из картофельного пюре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из картофельного пюре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из картофельного пюре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке