Котлеты из карпа

Name: Котлеты из карпа
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Котлеты из карпа – это деликатес, который порадует любителей рыбы. Обжаренные до золотистой корочки, они становятся настоящим украшением любого стола и источником полезных омега-кислот. Это блюдо, несомненно, разнообразит ваше меню и привнесет нотку легкости в рацион.

Автор рецепта:

380 рецептов

Ангелина Токарева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

158 ккал

Белки

13,6 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

70,5 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

543.7 мкг

900 мкг

4.7

12.1

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

11.9

30.6

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

10.7

27.7

Витамин В4

824 мг

500 мг

12.8

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

5.1

13.1

Витамин В6

3 мг

2 мг

11.7

30.1

Витамин В9

268.5 мкг

400 мкг

5.2

13.4

Витамин В12

17.3 мкг

3 мкг

44.7

115.2

Витамин С

38.1 мкг

90 мкг

3.3

8.5

Витамин D

249.9 мкг

10 мкг

193.7

499.8

Витамин E

32.3 мг

15 мг

16.7

43.1

Биотин

11.8 мг

50 мг

1.8

4.7

Витамин К

13 мкг

120 мкг

0.8

2.2

Витамин РР

35.5 мг

20 мг

13.8

35.5

Калий

3376.8 мг

2500 мг

10.5

Кальций

872.8 мг

1000 мг

6.8

17.5

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.5

Магний

133.3 мг

400 мг

2.6

6.7

Натрий

647.8 мг

1300 мг

3.9

Сера

2010.3 мг

500 мг

31.2

80.4

Фосфор

2405.3 мг

800 мг

23.3

60.1

Хлор

654.6 мг

2300 мг

2.2

5.7

Алюминий

300 мкг

30 мкг

77.5

200

Железо

17.7 мг

18 мг

7.6

19.7

Йод

63.3 мкг

150 мкг

3.3

8.4

Кобальт

359.3 мкг

10 мкг

278.5

718.5

Литий

70 мкг

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

7.3

18.9

Медь

1458.4 мкг

1000 мкг

11.3

29.2

Никель

72.3 мкг

200 мкг

2.8

7.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

13.8

35.7

Селен

151 мкг

55 мкг

21.3

54.9

Фтор

303.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

553.7 мкг

50 мкг

85.8

221.5

Цинк

22.9 мг

12 мг

14.8

38.1

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

43.3 мкг

70 мкг

4.8

12.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Согласно списку, представленному выше, подготавливаем ингредиенты и выкладываем их на рабочую поверхность.

Рыбу чистим и потрошим, отделяем филе от хребта, кожи и костей.

Дважды прокручиваем карпа через решетку мясорубки вместе с размоченным в воде белым хлебом и очищенным луком.

Добавляем соль, яйцо и черный перец, хорошенько перемешиваем.

Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковородку с растительным маслом, жарим с двух сторон до золотистости.

К столу подаем в горячем виде и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить котлеты из карпа

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из карпа

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из карпа

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке