Котлеты из фарша с сыром

Котлеты из фарша с сыром – это отменное сочетание мяса и сыра, которое мгновенно завоевывает симпатии кулинаров. Сочные фаршированные котлеты с тянущимся сыром внутри, окажутся настоящим праздником для всех дегустаторов. Попробуйте их с картофельным пюре или запечёнными овощами для полного гастрономического наслаждения.

Котлеты из фарша с сыром

Автор рецепта:

Алла Антонова

370 рецептов

Алла Антонова

6

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

2

Калорийность

293 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

19,4 гр.

Углеводы

14,1 гр.

Вода

44,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 290,5 гр.

гр.
гр.
шт.
мл.
гр.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

592.2 мкг

900 мкг

11.3

32.9

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

18.4

53.5

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

18.8

54.6

Витамин В4

479 мг

500 мг

16.5

47.9

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

12.3

35.9

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

23.3

67.7

Витамин В9

264.6 мкг

400 мкг

11.4

33.1

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

24.4

70.8

Витамин С

21 мкг

90 мкг

4

11.7

Витамин D

3.4 мкг

10 мкг

5.9

17

Витамин E

37 мг

15 мг

42.4

123.3

Биотин

33.3 мг

50 мг

11.5

33.3

Витамин К

18.8 мкг

120 мкг

2.7

7.8

Витамин РР

44 мг

20 мг

37.8

109.9

Калий

1407.4 мг

2500 мг

9.7

28.1

Кальций

1077.8 мг

1000 мг

18.6

53.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

239 мг

400 мг

10.3

29.9

Натрий

1305.3 мг

1300 мг

17.3

50.2

Сера

787.9 мг

500 мг

27.1

78.8

Фосфор

987.4 мг

800 мг

21.2

61.7

Хлор

901.4 мг

2300 мг

6.7

19.6

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

15.6 мг

18 мг

14.9

43.3

Йод

21.1 мкг

150 мкг

2.4

7

Кобальт

30.5 мкг

10 мкг

52.5

152.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

6.3

18.4

Медь

409.5 мкг

1000 мкг

7

20.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

43.2 мкг

55 мкг

13.5

39.3

Фтор

355.5 мкг

4000 мкг

1.5

4.4

Хром

22.2 мкг

50 мкг

7.6

22.2

Цинк

7 мг

12 мг

10.1

29.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

15.9 мкг

70 мкг

3.9

11.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Котлеты из фарша с сыром
Батон крошим и заливаем молоком на 3-5 минут.
2
Котлеты из фарша с сыром
При помощи мясорубки измельчаем курицу и размокший хлеб.
3
Котлеты из фарша с сыром
К полученной массе вбиваем яйцо и всыпаем соль с перцем.
4
Котлеты из фарша с сыром
Тщательно перемешиваем фарш и лепим котлеты, помещая внутрь каждой, ломтик твердого сыра.
5
Котлеты из фарша с сыром
Заготовки панируем в сухарях и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде на маленьком огне до готовности.
6
Котлеты из фарша с сыром
Горячее блюдо подаем к столу и приглашаем семью для дегустации. Приятного вам аппетита!

Оценить котлеты из фарша с сыром

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Котлеты из фарша с сыром

Шаг 1 из 6

Батон крошим и заливаем молоком на 3-5 минут.
Котлеты из фарша с сыром

Шаг 2 из 6

При помощи мясорубки измельчаем курицу и размокший хлеб.
Котлеты из фарша с сыром

Шаг 3 из 6

К полученной массе вбиваем яйцо и всыпаем соль с перцем.
Котлеты из фарша с сыром

Шаг 4 из 6

Тщательно перемешиваем фарш и лепим котлеты, помещая внутрь каждой, ломтик твердого сыра.
Котлеты из фарша с сыром

Шаг 5 из 6

Заготовки панируем в сухарях и обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде на маленьком огне до готовности.
Котлеты из фарша с сыром

Шаг 6 из 6

Горячее блюдо подаем к столу и приглашаем семью для дегустации. Приятного вам аппетита!

Сообщить об ошибке