Компот из жмыха красной смородины

Если при переработке красной смородины у вас остался жмых, ни в коем случае не выбрасывайте его. Из него можно приготовить чудесный вкусный компот из жмыха красной смородины. Такой напиток получается очень полезным, в нем много витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека.

Компот из жмыха красной смородины

10097

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

2.5

Калорийность

60 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

14,0 гр.

Вода

83,8 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2.5 порции

1 порция = 680,0 гр.

гр.
гр.
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

165 мкг

900 мкг

1.1

7.3

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.2

1.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

3.3

Витамин В4

38 мг

500 мг

0.4

3

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.4

2.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.1

14

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

1.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

125 мкг

90 мкг

8.2

55.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1

6.7

Биотин

12.5 мг

50 мг

1.5

10

Витамин К

55 мкг

120 мкг

2.7

18.3

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.4

3

Калий

1381 мг

2500 мг

3.2

22.1

Кальций

231 мг

1000 мг

1.4

9.2

Кремний

350 мг

30 мг

68.6

466.7

Магний

95 мг

400 мг

1.4

9.5

Натрий

116 мг

1300 мг

0.5

3.6

Сера

80 мг

500 мг

0.9

6.4

Фосфор

165 мг

800 мг

1.2

8.3

Хлор

380.5 мг

2300 мг

1

6.6

Алюминий

159.5 мкг

30 мкг

31.3

212.7

Железо

5.1 мг

18 мг

1.7

11.4

Йод

4 мкг

150 мкг

0.2

1.1

Кобальт

20 мкг

10 мкг

11.8

80

Литий

15 мкг

70 мкг

1.3

8.6

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.8

18.9

Медь

541 мкг

1000 мкг

3.2

21.6

Никель

11.5 мкг

200 мкг

0.3

2.3

Рубидий

40.5 мкг

200 мкг

1.2

8.1

Селен

3 мкг

55 мкг

0.3

2.2

Фтор

1085 мкг

4000 мкг

1.6

10.9

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.8

Цинк

1.2 мг

12 мг

0.6

3.8

Бор

275 мкг

1200 мкг

1.3

9.2

Ванадий

3.8 мкг

20 мкг

1.1

7.6

Молибден

136 мкг

70 мкг

11.4

77.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Компот из жмыха красной смородины
Готовить компот из жмыха красной смородины просто! Подготовить все необходимые для приготовления компота из жмыха красной смородины ингредиенты. Красную смородину перебрать, промыть, просушить на кухонном полотенце, пересыпать в миску.
2
Компот из жмыха красной смородины
Размять немного ложкой ягоды красной смородины.
3
Компот из жмыха красной смородины
Через сито перетереть красную смородину. Получившийся сок убрать в холодильник. А жмых оставить, мы будем работать с ним.
4
Компот из жмыха красной смородины
Жмых отправить в кастрюлю, добавить к нему 200 миллилитров воду. Поставить кастрюлю на медленный огонь, довести до кипения. Варить на маленьком огне под крышкой около 20 минут.
5
Компот из жмыха красной смородины
Затем снять кастрюлю с огня, компот процедить, смешать с оставшимся соком красной смородины из холодильника. Добавить туда сахар и вымешать напиток до полного растворения сахара. После влить оставшуюся воду, перемешать. При желании можно еще остудить компот из жмыха красной смородины в холодильнике. Ароматный и витаминный напиток готов. Пробуйте сами и угощайте семью!

Оценить компот из жмыха красной смородины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Компот из жмыха красной смородины

Шаг 1 из 5

Готовить компот из жмыха красной смородины просто! Подготовить все необходимые для приготовления компота из жмыха красной смородины ингредиенты. Красную смородину перебрать, промыть, просушить на кухонном полотенце, пересыпать в миску.
Компот из жмыха красной смородины

Шаг 2 из 5

Размять немного ложкой ягоды красной смородины.
Компот из жмыха красной смородины

Шаг 3 из 5

Через сито перетереть красную смородину. Получившийся сок убрать в холодильник. А жмых оставить, мы будем работать с ним.
Компот из жмыха красной смородины

Шаг 4 из 5

Жмых отправить в кастрюлю, добавить к нему 200 миллилитров воду. Поставить кастрюлю на медленный огонь, довести до кипения. Варить на маленьком огне под крышкой около 20 минут.
Компот из жмыха красной смородины

Шаг 5 из 5

Затем снять кастрюлю с огня, компот процедить, смешать с оставшимся соком красной смородины из холодильника. Добавить туда сахар и вымешать напиток до полного растворения сахара. После влить оставшуюся воду, перемешать. При желании можно еще остудить компот из жмыха красной смородины в холодильнике. Ароматный и витаминный напиток готов. Пробуйте сами и угощайте семью!

Сообщить об ошибке