Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

Name: Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму
Prep time: 80 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

У этого компота масса преимуществ, но есть одно, которое понравится мамам. Компот, приготовленный таким способом можно подавать самым маленьким деткам, ведь для этого вы постарались извлечь из слив косточки. И не менее важным преимуществом будет то, что сливовая и без того сладкая мякоть станет еще более нежной и карамельной на вкус.

Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

5227

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

76 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

17,9 гр.

Вода

80,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

136 мкг

900 мкг

0.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.5

10.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

5.9

Витамин В4

15.3 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.1

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

10.7

Витамин В9

12.2 мкг

400 мкг

0.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

80.5 мкг

90 мкг

4.3

29.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.8 мг

15 мг

1.5

10.7

Биотин

0 мг

50 мг

Витамин К

51.2 мкг

120 мкг

14.2

Витамин РР

5.6 мг

20 мг

1.3

9.3

Калий

1722.3 мг

2500 мг

3.3

Кальций

214.1 мг

1000 мг

7.1

Кремний

32 мг

30 мг

5.1

35.6

Магний

82.1 мг

400 мг

6.8

Натрий

156 мг

1300 мг

0.6

Сера

58 мг

500 мг

0.6

3.9

Фосфор

160.2 мг

800 мг

6.7

Хлор

22 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

30 мкг

Железо

4.9 мг

18 мг

1.3

9.1

Йод

32 мкг

150 мкг

7.1

Кобальт

8 мкг

10 мкг

3.8

26.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.1

14.9

Медь

726 мкг

1000 мкг

3.5

24.2

Никель

120 мкг

200 мкг

2.9

Рубидий

200 мкг

Селен

0 мкг

55 мкг

Фтор

1016 мкг

4000 мкг

1.2

8.5

Хром

32 мкг

50 мкг

21.3

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

2.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

80 мкг

70 мкг

5.4

38.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для того чтобы приготовить компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму, плоды желтых слив тщательно промываем и недолго просушиваем, обмокнув полотенцем или выложив на дуршлаг.

Затем подготовленную сливу разрезаем вдоль и извлекаем из половинок косточки.

Параллельно с подготовкой основного компонента стерилизуем банку с крышкой любым привычным для вас способом. Также предварительно промоем ее с содой.

На дно банки выкладываем нарезанные дольки сливы и заливаем все крутым кипятком. Прогреваем сливы 15 минут, прикрыв банку крышкой. Спустя это время поостывшую воду сливаем в кастрюлю и растворяем в ней сахарный песок. Доводим все до состояния кипения.

В банки с прогретой сливой всыпаем лимонную кислоту и снова заливаем содержимое только что приготовленным кипящим сиропом. Готовый компот закручиваем крышкой, используя обычный кухонный ключ. Основные этапы позади, остается остудить компот до комнатной температуры и отправить на хранение дожидаться зимы.

Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из желтой сливы без косточек в 3-х литровой банке на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке