Что готовим?
Окрошка

Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму

0
16000

Данный рецепт посвящается любителям компотов – замечательных домашних напитков! Компот из сливы – десертный напиток, который приготовить в домашних условиях несложно. Приготовление компота из сливы с косточками в разы упрощает данный процесс. Данный рецепт описывает приготовление компота из сливы на зиму в литровой банке.

Кухня Русская
Время готовки 35 мин.
Порции 1
Калорийность 107 ккал 644 ккал 644 ккал
Белки 0,7 гр. 4,0 гр. 4,0 гр.
Жиры 0,2 гр. 1,5 гр. 1,5 гр.
Углеводы 24,6 гр. 148,0 гр. 148,0 гр.
Вода 71,7 гр. 431,0 гр. 431,0 гр.
Волокна 1,2 гр. 7,5 гр. 7,5 гр.
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Ингредиенты
Введите значение
  • 0.5 л.
  • 1.0 л.
  • 1.5 л.
  • 2.0 л.
  • 2.5 л.
  • 3.0 л.
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 85 мкг 900 мкг 1.6 9.4
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.3 20
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 1.8 11.1
Витамин В4 9.5 мг 500 мг 0.3 1.9
Витамин В5 0.8 мг 5 мг 2.5 15
Витамин В6 0.4 мг 2 мг 3.3 20
Витамин В9 7.5 мкг 400 мкг 0.3 1.9
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 50 мкг 90 мкг 9.2 55.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 3 мг 15 мг 3.3 20
Биотин 0 50 мг 0 0
Витамин К 32 мкг 120 мкг 4.4 26.7
Витамин РР 3.5 мг 20 мг 2.9 17.5
Калий 1073 мг 2500 мг 7.1 42.9
Кальций 103 мг 1000 мг 1.7 10.3
Кремний 20 мг 30 мг 11.1 66.7
Магний 45 мг 400 мг 1.9 11.3
Натрий 91 мг 1300 мг 1.2 7
Сера 30 мг 500 мг 1 6
Фосфор 100 мг 800 мг 2.1 12.5
Хлор 5 мг 2300 мг 0 0.2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 2.8 мг 18 мг 2.6 15.6
Йод 20 мкг 150 мкг 2.2 13.3
Кобальт 5 мкг 10 мкг 8.3 50
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.6 мкг 2 мкг 4.6 27.5
Медь 450 мкг 1000 мкг 7.5 45
Никель 75 мкг 200 мкг 6.2 37.5
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 0 55 мкг 0 0
Фтор 11 мкг 4000 мкг 0 0.3
Хром 20 мкг 50 мкг 6.7 40
Цинк 0.5 мг 12 мг 0.7 4.2
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 0 мкг 70 мкг 0 0
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Для того чтобы приготовить компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму, сливы промойте. Наполните ими стерилизованную банку. Заполнять емкость можно сливами полностью, по желанию можно уменьшить объем основного ингредиента.
шаг 2 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Далее кипятим воду и заливаем ей сливы.
шаг 3 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Банку накрываем крышкой и оставляем сливы в кипятке на 15 минут.
шаг 4 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Спустя время воду из банки сливаем в сотейник, ставим его на огонь.
шаг 5 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Добавляем в воду сахарный песок, перемешиваем.
шаг 6 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Ждем закипания сиропа. После этого провариваем его около 5 минут до растворения кристаллов сахарного песка.
шаг 7 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Горячим сиропом наполните емкость со сливами, закатайте сразу же крышкой.
шаг 8 из 8
Компот из сливы с косточками на 1 литровую банку на зиму
Полностью остудите заготовку при комнатной температуре. После этого компот из сливы с косточками отправьте на хранение в подвал или иное прохладное место без прямых солнечных лучей.

Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *