Компот из груш с лимонной кислотой на зиму

Name: Компот из груш с лимонной кислотой на зиму
Prep time: 180 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D3H20M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Если вы решили обойтись без дополнительной стерилизации, то советуем добавить в компот лимонную кислоту. Помимо дополнительной кислинки, она способствует продолжительному хранению консервации.

Компот из груш с лимонной кислотой на зиму

5656

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

57 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

13,7 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20 мкг

900 мкг

0.1

0.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

4.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

5.6

Витамин В4

52.3 мг

500 мг

0.5

3.5

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.5

3.5

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.7

5.3

Витамин В9

22.5 мкг

400 мкг

0.3

1.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

57.9 мкг

90 мкг

2.9

21.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.2

8.9

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

0.7

Витамин К

45 мкг

120 мкг

1.7

12.5

Витамин РР

2 мг

20 мг

0.4

3.3

Калий

1578.3 мг

2500 мг

2.8

Кальций

243 мг

1000 мг

1.1

8.1

Кремний

60 мг

30 мг

66.7

Магний

132 мг

400 мг

1.5

Натрий

151.3 мг

1300 мг

0.5

3.9

Сера

70 мг

500 мг

0.6

4.7

Фосфор

162 мг

800 мг

0.9

6.8

Хлор

24 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

164.8

1222.2

Железо

23.6 мг

18 мг

5.9

43.8

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

2.2

Кобальт

100 мкг

10 мкг

44.9

333.3

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

14.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

1.5

11.2

Медь

1206 мкг

1000 мкг

5.4

40.2

Никель

170 мкг

200 мкг

3.8

28.3

Рубидий

440 мкг

200 мкг

9.9

73.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.6

Фтор

1100 мкг

4000 мкг

1.2

9.2

Хром

18 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

1.9 мг

12 мг

0.7

5.3

Бор

1300 мкг

1200 мкг

4.9

36.1

Ванадий

50 мкг

20 мкг

11.2

83.3

Молибден

66 мкг

70 мкг

4.2

31.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить компот из груш с лимонной кислотой на зиму, груши тщательно вымываем с использованием губки или щетки. Затем просушиваем или сразу же вытираем излишнюю жидкость бумажным полотенцем.

Каждый плод разрезаем на несколько долек, из которых в дальнейшем удаляем сердцевину и косточки.

Кастрюлю наполняем водой и отправляем на небольшой огонь. После того, как вода закипела, опускаем в нее груши одновременно с сахарным песком. Все хорошо размешиваем и выключаем сразу после закипания. Даем фруктам настояться не более пяти минут.

В это время стерилизуем промытые банки. После чего приступаем к их наполнению. Аккуратно разливаем компот черпаком, добавляя в каждую банку лимонную кислоту.

Закрываем грушевый компот простой капроновой крышкой и заворачиваем в одеяло. Храним напиток в холодильнике не более трех месяцев с момента приготовления.

Желаем приятного аппетита!

Оценить компот из груш с лимонной кислотой на зиму

Быстрый фильтр

Компот из груш на 3-х литровую банку Компоты Компот из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Компот из груш с лимонной кислотой на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить компот из груш с лимонной кислотой на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке