Клубничное молоко

Name: Клубничное молоко
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Корейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Клубничное молоко – это корейский напиток, который получается с ярким насыщенным вкусом. Для приготовления напитка ягоды проваривают с сахаром, после чего остужают, чтобы молоко не свернулось. Напиток готовится достаточно просто, но потребуется некоторое время. Приготовьте и наслаждайтесь лакомством!

418

Кухня

Корейская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

123 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

29,0 гр.

Вода

67,4 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

17.3 мкг

900 мкг

0.6

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

1.3

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

1.8

2.8

Витамин В4

11.6 мг

500 мг

0.7

1.2

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

2.3

3.6

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

1.9

Витамин В9

20.1 мкг

400 мкг

1.6

2.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

Витамин С

120 мкг

90 мкг

42.6

66.7

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0.1

Витамин E

1 мг

15 мг

2.1

3.3

Биотин

8 мг

50 мг

5.1

Витамин К

4.4 мкг

120 мкг

1.2

1.8

Витамин РР

0.8 мг

20 мг

1.3

Калий

325.7 мг

2500 мг

4.2

6.5

Кальций

85 мг

1000 мг

2.7

4.3

Кремний

198 мг

30 мг

210.9

330

Магний

36.5 мг

400 мг

2.9

4.6

Натрий

37.5 мг

1300 мг

0.9

1.4

Сера

24.7 мг

500 мг

1.6

2.5

Фосфор

46.9 мг

800 мг

1.9

2.9

Хлор

33.6 мг

2300 мг

0.5

0.7

Алюминий

51.1 мкг

30 мкг

54.4

85.2

Железо

2.6 мг

18 мг

4.7

7.3

Йод

2.1 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

8 мкг

10 мкг

25.6

Литий

6 мкг

70 мкг

2.7

4.3

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

6.4

Медь

250.3 мкг

1000 мкг

12.5

Никель

200 мкг

Рубидий

36.8 мкг

200 мкг

5.9

9.2

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.5

0.8

Фтор

72.2 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

4 мкг

50 мкг

2.6

Цинк

0.2 мг

12 мг

0.5

0.8

Бор

370 мкг

1200 мкг

9.9

15.4

Ванадий

18 мкг

20 мкг

28.8

Молибден

20.6 мкг

70 мкг

9.4

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты, перечисленные выше. Тщательно промываем клубнику и очищаем от «хвостиков». Достаем сотейник, венчик и два красивых бокала для подачи.

Ягоды нарезаем кубиками. Половину нарезанной ягоды кладем в сотейник.

Клубнику посыпаем сахарным песком и ванилином. Вливаем воду. Хорошенько перемешиваем смесь венчиком.

Сотейник размещаем на умеренном огне и доводим массу до кипения. Проварив 2-3 минуты, снимаем сотейник с плиты.

К проваренной ягоде отправляем оставшуюся клубнику и размешиваем. Остудив смесь, убираем в холод на полчаса.

Охлажденное пюре раскладываем по бокалам. В каждый бокал наливаем по стакану молока и немного размешиваем.

Украшаем напиток ломтиками клубники. Дополняем напиток коктейльной трубочкой и подаем.

Приятного аппетита!

Оценить клубничное молоко

Быстрый фильтр

Коктейли Молочный коктейль Коктейли с клубникой Молочный коктейль с клубникой в блендере

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Клубничное молоко

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить клубничное молоко

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке